Frytkownica – elektryczna – podwójna – 10+10 L – 12 kW

SKU EFB879E-10+10Urządzenie wolnostojące – linia 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

2.199,99 € *
RRP 4199,99 €
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 2617,99 €

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

GGM Gastro app icon

Oszczędź 5% z aplikacją GGM – oferta ważna do 30 listopada.

Z kodem APP-05 oszczędzasz 110,00 € na tym produkcie.

Otwórz w aplikacji
Akcesoria (5)
Części zamienne (8)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Produkt wysokiej jakości z włoskiej produkcji gwarantuje wysoką jakość wykonania i trwałość.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają niezawodne działanie i wysoką wydajność frytkownicy podwójnej.

Opis

  • Składane elementy grzewcze
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Kuchenka tłoczona z jednego kawałka
  • Element grzewczy ze stali Incoloy
  • Z zamkniętą podstawą

Wydajna elektryczna frytownica podwójna dla profesjonalnych kuchni

Elektryczna frytownica podwójna o całkowitej pojemności 20 litrów (10+10 litrów) oferuje moc grzewczą 12 kW, idealną do intensywnego użytkowania w gastronomii. Kuchenka tłoczona z jednego kawałka zapewnia higieniczne i łatwe czyszczenie, podczas gdy zamknięta podstawa gwarantuje stabilność i bezpieczeństwo. Składane elementy grzewcze oraz komin z funkcją ochrony przed rozpryskami zapewniają bezpieczną obsługę i zapobiegają rozpryskom tłuszczu.

Solidna konstrukcja i precyzyjna kontrola temperatury dla optymalnych rezultatów

Element grzewczy ze stali Incoloy gwarantuje trwałe i równomierne rozprowadzanie ciepła, wspierane przez zintegrowany termostat oraz lampkę kontrolną pracy. Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 z zaokrąglonymi narożnikami wewnętrznymi i gładką powierzchnią ułatwia czyszczenie i zwiększa higienę. Dzięki regulowanym stopkom ze stali nierdzewnej frytownicę można optymalnie dopasować do miejsca pracy – idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni ceniących jakość i efektywność.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
  • Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość napełnienia oleju (Min/Max)
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku. Elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną uszkodzeniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
  • Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
  • Codziennie wycierać obudowę odpowiednim środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną szmatką.
  • Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu odlać wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 1.070 mm

Wymiary zlewu/wanny

Szerokość 340 mm
Głębokość 225 mm
Wysokość 200 mm

Szczegóły

Temperatura do 190 °C
Pojemność 10 l + 10 l
Średni czas smażenia 4 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 50 kg

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilania Elektryczne
Moc 12 kW
Napięcie 400 V
Częstotliwość 50 Hz
Fazy 3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 87 kg
Waga netto 65 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >