Frytkownica – elektryczna – podwójna – 10+10 L – 12 kW

SKU EFB873E-10+10Urządzenie stołowe – linia 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

1.824,99 € *
RRP 3669,99 €
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 2171,74 €

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

GGM Gastro app icon

Oszczędź 5% z aplikacją GGM – oferta ważna do 30 listopada.

Z kodem APP-05 oszczędzasz 91,25 € na tym produkcie.

Otwórz w aplikacji
Akcesoria (5)
Części zamienne (9)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Produkt wysokiej jakości z włoskiej produkcji gwarantuje wysoką jakość wykonania i trwałość.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają niezawodne działanie i wysoką wydajność frytkownicy podwójnej.

Opis

  • Zabezpieczony odpływ oleju z przodu urządzenia
  • Składane grzałki
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Komora tłoczona z jednego kawałka
  • Element grzewczy ze stali Incoloy

Wydajna elektryczna frytkownica podwójna dla profesjonalistów

Elektryczna frytkownica podwójna o pojemności 10+10 litrów oferuje dużą pojemność do profesjonalnego użytku w gastronomii. Z łączną mocą 12 kW zapewnia optymalny i równomierny rozkład ciepła, co gwarantuje doskonałe efekty smażenia. Solidna obudowa z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Tłoczona komora z jednego kawałka oraz zaokrąglone wewnętrzne narożniki ułatwiają konserwację i zapobiegają osadzaniu się zabrudzeń.

Efektywna i bezpieczna obsługa na co dzień w gastronomii

Frytkownica wyposażona jest w system bezpieczeństwa z termoelementem i zapłonem piezoelektrycznym, który zapewnia bezpieczną pracę. Zabezpieczony odpływ oleju z przodu urządzenia umożliwia łatwą i czystą konserwację. Dodatkowo komin z funkcją ochrony przed rozpryskami oraz osłona w komorze chronią przed gorącymi rozpryskami tłuszczu. Składane grzałki i termostat pozwalają na elastyczne i energooszczędne użytkowanie. Idealne jako urządzenie stołowe do profesjonalnych kuchni, które cenią jakość i bezpieczeństwo.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
  • Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość napełnienia oleju (Min/Max)
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku. Elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną uszkodzeniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
  • Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
  • Codziennie wycierać obudowę odpowiednim środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną szmatką.
  • Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu odlać wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 460 mm

Wymiary zlewu/wanny

Szerokość 340 mm
Głębokość 225 mm
Wysokość 200 mm

Szczegóły

Temperatura do 190 °C
Pojemność 10 l + 10 l
Średni czas smażenia 4 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 26 kg

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilania Elektryczne
Moc 12 kW
Napięcie 400 V
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 59 kg
Waga netto 45 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >