Frytkownica elektryczna – 13 litrów – 4,5 kW – z kranikiem spustowym
Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.
Frytkownica elektryczna – 13 litrów – 4,5 kW – z kranikiem spustowym
Opis
Profesjonalna frytkownica elektryczna dla gastronomii
Ta frytkownica elektryczna o pojemności 13 litrów jest idealna do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Wyróżnia się mocą grzewczą 4,5 kW, która umożliwia szybkie i efektywne smażenie. Dzięki zintegrowanemu kranikowi spustowemu czyszczenie i wymiana oleju do smażenia są szczególnie proste i oszczędzają czas.
Wysokiej jakości wykonanie i praktyczne wyposażenie
Frytkownica wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która jest nie tylko trwała, ale także zapewnia optymalną higienę. Równomierny rozkład ciepła zapewnia przemyślany system grzewczy, dzięki czemu potrawy są delikatnie i perfekcyjnie usmażone. Termostat bezpieczeństwa chroni przed przegrzaniem i zapewnia bezpieczną pracę. Odłączana pokrywa dodatkowo ułatwia czyszczenie i obsługę.
Podsumowanie i obszary zastosowania
Ta frytkownica elektryczna to niezawodne i wydajne rozwiązanie dla kuchni o dużym zapotrzebowaniu na potrawy smażone. Doskonale nadaje się do restauracji, barów szybkiej obsługi oraz firm cateringowych, które cenią sobie jakość i bezpieczeństwo. Połączenie dużej pojemności, łatwego czyszczenia i bezpiecznej obsługi sprawia, że jest to niezbędne urządzenie w profesjonalnym sektorze gastronomicznym.
Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Urządzenie musi stać poziomo.
- ⚠️ Nie umieszczać obok źródeł wody.
- ⚠️ Zalecany jest system odprowadzania powietrza.
- ⚠️ Wymagane jest fachowe podłączenie przy zasilaniu trójfazowym.
- Przestrzegać prawidłowej ilości oleju (min/max).
- Nigdy nie uruchamiać urządzenia bez oleju.
- Strząsnąć lód z mrożonek przed smażeniem.
Sprzątanie i konserwacja
Codziennie:
- Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
- Obudowę codziennie wycierać wilgotną szmatką z użyciem odpowiedniego środka do usuwania tłuszczu. Nie używać zmywaków ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.
Podczas wymiany oleju:
- Całkowicie usunąć stary olej, napełnić zbiornik wodą z dodatkiem specjalnego środka do czyszczenia frytkownic i krótko zagotować.
- Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
- Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 360 mm |
|---|---|
| Głębokość | 530 mm |
| Wysokość | 375 mm |
Rozmiar wewnętrzny
| Szerokość | 268 mm |
|---|---|
| Głębokość | 390 mm |
| Wysokość | 170 mm |
Szczegóły
| Pojemność | 13 l |
|---|---|
| Zakres temperatur | 30 °C do 190 °C |
| Rozmiary koszy do frytownic | B 190 x T 100 x H 250 mm |
Podłączone obciążenia
| Tryb roboczy | Elektryczny |
|---|---|
| moc | 4,50 kW |
| Napięcie | 400V |
| Faza(-y) | 3N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Dostawa
| Stan dostawy | Zmontowany |
|---|---|
| Metoda wysyłki | Spedycja |
| Waga | 30 kg |
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku