Elektryczny-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy - manualny - 4x EN 600x400 - w zestawie: Klipsy 4x EN 600x400

Design

• Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy

• włącznie z uchwytem: 4x EN 60x40

• Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji

• Wewnętrzną szybę można otworzyć w celu wyczyszczenia

• Zawias drzwi lewy / uchwyt drzwi prawy

• Uchwyt drzwiowy wykonany z tworzywa sztucznego

• Z tacą na kondensatory pod drzwiami

• Termostat bezpieczeństwa

• Oświetlenie halogenowe

• Śrubowe nóżki z możliwością regulacji wysokości

• Prosty montaż akcesoriów

• System mycia w zestawie

Jakość

• obudowa wykonana z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304

• Podwójne drzwi szklane

• Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

Komora gotowania

• Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni

• System parowania z 11 różne poziomy parowania0 - 100%

• Funkcję pary można całkowicie wyłączyć

• Silnik ze sterowaniem

• Dwukierunkowy system cyrkulacji powietrza

• Dla 4x EN 60x40 Blachy

• Odstęp między wsuwanymi szynami: 80 mm

Obsługa/sterowanie

• Manualne sterowanie wtryskiem wody

• Czasomierz mechaniczny 0 - 120 min.

• Manualna kontrola temperatury

Opcje gotowania

• Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie

• Pieczenie

• Gotowanie na parze / osuszanie

• Odszranianie

• Gotowanie w niskiej temperaturze

Zakres dostawy

• 4x EN 60x40 wsporniki

Uwaga

• To urządzenie wymaga stałego podłączenia do wody!

• W celu niezakłóconej pracy zalecamy regularne usuwanie kamienia z urządzenia.

• W przypadku podłączenia odkamieniacza należy pamiętać, że wkład należy zregenerować po około 1500-2000 litrach przepływającej wody. Rzeczywiste maksymalne natężenie przepływu zależy od twardości wody.

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności