Elektryczny-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 16x EN 600x400 - w zestawie: Klipsy 16x EN 600x400 & Wózki do pieców piekarniczych

Zalety produktu

• Technologia Break-drop dla doskonałej kontroli wilgoci

• Termoizolowana konstrukcja zapewnia efektywne wykorzystanie energii

Design

• Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy

• włącznie z uchwytami:16 x EN 60 x 40 cm

• Odległość między wsuwanymi szynami: 80 mm

• Zawias drzwi lewy / uchwyt drzwi prawy

• Uchwyt drzwiowy wykonany z tworzywa sztucznego

• Termostat bezpieczeństwa

• Prosty montaż akcesoriów

• System mycia w zestawie

• włącznie z wózkiem półkowym

Jakość

• obudowa wykonana z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304

• Podwójne drzwi szklane

Komora gotowania

• Zewnętrzne połączenie dla drugiej sondy magnetycznej

• Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni

• Funkcję pary można całkowicie wyłączyć

• Liczba silników: 4

Obsługa/sterowanie

• Manualne ustawianie wtrysku wody

• Z przyłączem wody i odpływem wody

• Mechaniczny czasomierz

• Manualna kontrola temperatury

Opcje gotowania

• Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie

• Pieczenie

• Gotowanie na parze / osuszanie

• Odszranianie

• Gotowanie w niskiej temperaturze

Uwaga

• To urządzenie wymaga stałego podłączenia do wody!

• W celu niezakłóconej pracy zalecamy regularne usuwanie kamienia z urządzenia.

• W przypadku podłączenia odkamieniacza należy pamiętać, że wkład należy zregenerować po około 1500-2000 litrach przepływającej wody. Rzeczywiste maksymalne natężenie przepływu zależy od twardości wody.

Wytyczne

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności