• Made in Italy: Najwyższa jakość i wykonanie dla długotrwałego użytkowania.
• Grzałki umieszczone bezpośrednio w kamieniu szamotowym: Równomierne rozprowadzanie ciepła dla perfekcyjnych rezultatów pieczenia.
• Łatwa obsługa za pomocą analogowych pokręteł: Intuicyjne sterowanie bez skomplikowanej technologii.
• Oddzielna regulacja górnej i dolnej grzałki: Elastyczna kontrola temperatury dla indywidualnych potrzeb pieczenia.

Efektywny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy Power został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii. Posiada 9 komór piekarniczych o wymiarach 34 cm każda, co zapewnia wystarczającą pojemność do jednoczesnego przygotowania wielu pizz. Ręczna obsługa gwarantuje prostotę użytkowania, natomiast dołączona pokrywa optymalnie chroni piec i zatrzymuje ciepło. Urządzenie to jest idealne dla pizzerii, barów szybkiej obsługi oraz innych lokali gastronomicznych, które cenią jakość i wydajność.

Wysokiej jakości wyposażenie i energooszczędna technologia

Piec wyposażony jest w elektryczny piec z izolacją termiczną, który dzięki wysokiej jakości izolacji pracuje wyjątkowo energooszczędnie. Pieczenie odbywa się bezpośrednio na płycie szamotowej, która zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła i perfekcyjny efekt pieczenia. Drzwi otwierane do góry umożliwiają szybki dostęp do pizz, a duże okno obserwacyjne ułatwia kontrolę procesu pieczenia. Wbudowane oświetlenie wewnętrzne (12 V) zapewnia optymalne warunki widoczności. Zintegrowany otwieracz kominowy wspomaga cyrkulację powietrza i dodatkowo poprawia jakość pieczenia.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec do pizzy łączy w sobie wydajną pracę z energooszczędną technologią, stanowiąc doskonały wybór dla profesjonalnych potrzeb gastronomicznych. Doskonale sprawdza się w pizzeriach, kuchniach gastronomicznych oraz firmach cateringowych, które kładą duży nacisk na jakość i szybkość obsługi. Solidna konstrukcja oraz łatwość obsługi czynią go niezawodnym partnerem w intensywnym rytmie pracy gastronomii.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Należy zachować odstęp co najmniej 15 cm od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń.

1. Całkowicie usunąć materiał opakowaniowy, szczególnie styropian w komorze piekarnika i pod płytkami szamotowymi.
2. Przypalić piekarnik przed pierwszym użyciem: co 30 minut zwiększać temperaturę o 50 °C aż do maksymalnej temperatury.
3. Piec nagrzewać przez 4 godziny do maksymalnej temperatury, przy otwartych drzwiczkach, aby umożliwić ulotnienie się oparów.

• Zalecamy regularne oczyszczanie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie rys naprężeniowych.