• Made in Italy: Gwarantuje wysoką jakość wykonania i trwałość użytkowania.
• Grzałki umieszczone bezpośrednio w cegle szamotowej: Zapewniają równomierne i efektywne rozprowadzanie ciepła podczas pieczenia.
• Prosta obsługa za pomocą analogowych pokręteł: Umożliwia intuicyjne sterowanie bez skomplikowanej technologii.
• Oddzielna regulacja górnej i dolnej grzałki: Zapewnia elastyczną kontrolę temperatury dla idealnych efektów pieczenia.

Efektywny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy Power jest idealny dla profesjonalnych kuchni i pizzerii, które stawiają na jakość i wydajność. Posiada miejsce na 9 pizz o średnicy 34 cm, co umożliwia wysoką wydajność i szybką produkcję. Ręczna obsługa zapewnia łatwą kontrolę i precyzyjne pieczenie.

Wysokiej jakości wyposażenie i energooszczędna technologia

Piec wyposażony jest w izolowaną termicznie pokrywę ze stali nierdzewnej, która zapewnia optymalne utrzymanie ciepła i znacząco redukuje zużycie energii. Drzwi otwierają się do góry, co ułatwia dostęp i oszczędza miejsce. Dodatkowo zintegrowane jest oświetlenie wewnętrzne (12V), które dzięki dużemu oknu kontrolnemu umożliwia perfekcyjną kontrolę procesu pieczenia. Wbudowany otwieracz kominowy wspomaga idealną cyrkulację powietrza.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten elektryczny piec do pizzy jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii, szczególnie w pizzeriach i punktach gastronomicznych. Wyróżnia się niskim zużyciem energii oraz wysoką wydajnością przy jednocześnie prostej obsłudze. Dołączony stojak zapewnia stabilną i ergonomiczną powierzchnię roboczą. Dzięki temu przygotowanie pizzy jest szybkie, ekonomiczne i niezawodne.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Należy zachować odstęp co najmniej 15 cm od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń.

1. Całkowicie usunąć materiał opakowaniowy, w szczególności styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi.
2. Przed pierwszym użyciem wypalić piekarnik: co 30 minut zwiększać temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
3. Piec nagrzewać przez cztery godziny do maksymalnej temperatury, trzymając drzwi otwarte, aby umożliwić ujście pary.

• Zalecamy regularne oczyszczanie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie rys naprężeniowych.