• Made in Italy: Oznacza wysoką jakość i tradycyjne rzemiosło, co gwarantuje trwałość i niezawodność.
• Cyfrowa obsługa z funkcją timera: Ułatwia użytkowanie i zapewnia precyzyjne pieczenie bez konieczności ciągłego nadzoru.
• Oddzielna regulacja grzania góra i dół: Umożliwia optymalny rozkład ciepła dla idealnych rezultatów pieczenia zgodnie z indywidualnymi potrzebami.

Wydajny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy Power został specjalnie zaprojektowany dla profesjonalnej gastronomii i umożliwia jednoczesne pieczenie do 18 pizz o średnicy 34 cm. Cyfrowa kontrola zapewnia precyzyjne ustawienia temperatury oraz łatwą obsługę, co znacznie ułatwia codzienną pracę w pizzeriach i restauracjach. Dzięki solidnej konstrukcji piec ten jest idealny do codziennego użytku w profesjonalnej kuchni.

Wydajna technologia i przemyślane detale

Pieczenie odbywa się bezpośrednio na wysokiej jakości kamieniu szamotowym, który gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła i tym samym perfekcyjne spody pizzy. Energooszczędna izolacja minimalizuje zużycie energii elektrycznej, czyniąc piec wyjątkowo ekonomicznym. Praktyczne funkcje, takie jak cyfrowy panel dotykowy z timerem oraz oświetlenie wewnętrzne, zwiększają wygodę użytkowania. Dodatkowo drzwi otwierają się do góry, co oszczędza miejsce i ułatwia dostęp.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla pizzerii, lokali gastronomicznych oraz detalistów, którzy cenią sobie jakość i efektywność. Połączenie dużej pojemności, cyfrowej kontroli i energooszczędnej technologii czyni go niezbędnym urządzeniem do profesjonalnego użytku. Niezależnie od tego, czy w pizzerii, bistro czy w cateringu – ten piec zapewnia stałe, doskonałe rezultaty pieczenia przy niskim zużyciu energii.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Dla ochrony należy zachować odstęp co najmniej 15 cm od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń.

1. Całkowicie usunąć materiał opakowaniowy, w szczególności styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi.
2. Przed pierwszym użyciem wypalić piekarnik: co 30 minut zwiększać temperaturę o 50 °C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
3. Piec nagrzewać przez 4 godziny w maksymalnej temperaturze, pozostawiając drzwi otwarte, aby umożliwić ulotnienie się pozostałości.

• Zalecamy regularne oczyszczanie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie rys naprężeniowych.