• Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i autentyczną jakość, która gwarantuje trwałość i niezawodność.
• Grzałki umieszczone bezpośrednio w cegle szamotowej: Zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła, co skutkuje idealnie wypieczonymi pizzami.
• Prosta obsługa za pomocą analogowych pokręteł: Umożliwia intuicyjne sterowanie, dzięki czemu temperaturę można szybko i precyzyjnie ustawić.
• Oddzielna regulacja górnego i dolnego grzania: Zapewnia elastyczne ustawienia ciepła, aby optymalnie spełnić różne potrzeby pieczenia.

Wydajny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy Power jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Dzięki sześciu komorom pieczenia o wymiarach 34 cm każda oferuje wystarczająco dużo miejsca, aby przygotować jednocześnie kilka pizz. Obsługa ręczna umożliwia prostą i precyzyjną kontrolę procesu pieczenia, co jest szczególnie korzystne w zatłoczonych kuchniach.

Wysokiej jakości wyposażenie i energooszczędna technologia

Piec posiada elektryczny piec z izolacją termiczną, który optymalnie zatrzymuje ciepło i zapewnia równomierne pieczenie. Pieczenie odbywa się bezpośrednio na płytce szamotowej, co gwarantuje idealną skórkę i autentyczny smak. Dzięki wysokiej jakości izolacji zużycie energii jest wyjątkowo niskie, co długoterminowo obniża koszty. Drzwi otwierane do góry pozwalają na oszczędność miejsca i szybki dostęp. Dodatkowo wbudowane są oświetlenie wewnętrzne oraz duże okno obserwacyjne, umożliwiające stałą kontrolę nad procesem pieczenia.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten elektryczny piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla pizzerii, restauracji i branży gastronomicznej, które cenią jakość i efektywność. Jego energooszczędna konstrukcja oraz duża pojemność czynią go wyjątkowo ekonomicznym. Niezależnie od tego, czy chodzi o włoską pizzę, czy inne wyroby piekarnicze – piec zawsze dostarcza jednolicie doskonałe rezultaty. Szczególnie polecany jest dla lokali o dużym zapotrzebowaniu na pizzę i ograniczonej przestrzeni.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Zachowaj co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz od sąsiednich dużych urządzeń.

1. Całkowicie usuń materiał opakowaniowy, w szczególności styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi.
2. Przygotuj piec do pierwszego użycia, podnosząc temperaturę co 30 minut o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
3. Rozgrzewaj piec przez cztery godziny do maksymalnej temperatury, pozostawiając drzwi otwarte, aby umożliwić ucieczkę oparów.

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną, aby usunąć resztki pieczenia i tym samym uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie pęknięć naprężeniowych.