• Made in Italy: Oznacza wysoką jakość i tradycyjne rzemiosło, co gwarantuje trwałe i niezawodne produkty.
• Równomierne rozprowadzanie ciepła w komorze piekarnika: Zapewnia perfekcyjne efekty pieczenia bez gorących lub zimnych miejsc.
• Izolacja z włókna szklanego: Poprawia efektywność energetyczną i utrzymuje zewnętrzną część pieca bezpieczniejszą i chłodniejszą.
• Grzałki umieszczone bezpośrednio w cegle szamotowej: Umożliwiają szybkie i równomierne oddawanie ciepła dla optymalnych rezultatów pieczenia.

Przegląd produktu

Elektro Pizzaofen Power to idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które cenią sobie jakość i efektywność. Dzięki dwóm niezależnie użytkowanym komorom piekarniczym, piec ten oferuje elastyczną pojemność do jednoczesnego przygotowywania kilku pizz. Pole pieczenia o wymiarach 4x 34 cm każda umożliwia wypiek klasycznych pizz w optymalnym rozmiarze.

Szczegóły produktu

Serce urządzenia stanowi wysokiej jakości kamień szamotowy, który gwarantuje idealny efekt pieczenia, równomiernie magazynując i rozprowadzając ciepło. Dzięki wysokiej jakości izolacji piec jest wyjątkowo energooszczędny, co w gastronomii przekłada się na niższe koszty eksploatacji. Drzwi otwierane do góry zapewniają wygodne załadunek i rozładunek, a duże okno obserwacyjne wraz z wbudowanym oświetleniem wewnętrznym (12V) pozwalają na stałą kontrolę procesu pieczenia. Dodatkowo piec wyposażono w zintegrowany otwieracz kominowy, który optymalizuje cyrkulację powietrza, przyczyniając się do równomiernego wypieku.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten piec do pizzy jest idealny do profesjonalnego użytku w pizzeriach, restauracjach oraz firmach cateringowych, które stawiają na szybkie i jednolicie wysokiej jakości przygotowanie pizz. Połączenie efektywnego zużycia energii oraz solidnej konstrukcji czyni go niezawodnym partnerem w codziennej pracy gastronomicznej. Niezależnie czy chodzi o klasyczną włoską pizzę, czy kreatywne wariacje – ten piec spełnia najwyższe wymagania i zapewnia zadowolenie gości.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Zachowaj co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich urządzeń dużych rozmiarów.

1. Całkowicie usuń materiał opakowaniowy, w szczególności styropian w komorze piekarnika oraz pod płytkami szamotowymi.
2. Przed pierwszym użyciem wypal piekarnik: co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C aż do maksymalnej temperatury.
3. Rozgrzewaj piekarnik przez 4 godziny do maksymalnej temperatury z otwartymi drzwiami, aby usunąć pozostałości.

• Zalecamy regularne oczyszczanie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie rys naprężeniowych.