• Optymalizowana izolacja: Ulepszona izolacja komory piekarniczej zmniejsza zużycie energii o 20%. To oszczędza koszty i chroni środowisko.
• Indywidualnie regulowane górne i dolne grzanie: Klienci mogą precyzyjnie dostosować temperaturę. Dzięki temu pizze wychodzą idealnie według życzenia.

Wydajny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy z 9+9x 30 cm powierzchniami do pieczenia jest idealny dla profesjonalnych kuchni i pizzerii, które cenią jakość i efektywność. Ten model wyróżnia się ręczną obsługą oraz stabilną konstrukcją podstawy, zapewniającą optymalną wysokość pracy. Dzięki przestronnemu wnętrzu można piec jednocześnie kilka pizz, co znacząco zwiększa wydajność w gastronomii.

Wysokiej jakości wyposażenie i energooszczędna technologia

Piec jest izolowany termicznie i zaprojektowany z myślą o oszczędności energii, dzięki czemu zużywa do 20% mniej energii niż porównywalne urządzenia. Stała temperatura utrzymuje się nawet przy częstym otwieraniu, co gwarantuje jednolite, perfekcyjne efekty pieczenia. Dodatkowe praktyczne funkcje to oświetlenie wnętrza dla optymalnej widoczności potraw, duże okno obserwacyjne oraz wyłącznik awaryjny dla zwiększenia bezpieczeństwa. Wbudowany otwieracz kominowy wspomaga również optymalną cyrkulację powietrza w piecu.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten elektryczny piec do pizzy jest doskonały do zastosowania w pizzeriach, piekarniach oraz lokalach gastronomicznych poszukujących niezawodnego i energooszczędnego rozwiązania. Jego solidna konstrukcja i przemyślane funkcje czynią go niezbędnym urządzeniem do profesjonalnego przygotowywania pizzy i innych wypieków. Inwestując w ten piec, stawiasz na jakość, ekonomię i lepsze warunki pracy.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Zachowaj co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń.

1. Usuń materiał opakowaniowy i upewnij się, że styropian w komorze piekarniczej oraz pod płytami szamotowymi został całkowicie usunięty.
2. Przeprowadź wypalanie pieca przed pierwszym użyciem: podnoś temperaturę co 30 minut o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
3. Rozgrzewaj piec przez 4 godziny w maksymalnej temperaturze, pozostawiając drzwi otwarte, aby umożliwić ucieczkę powstających oparów.

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną, aby usunąć resztki pieczenia i tym samym uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie pęknięć naprężeniowych.