• Made in Italy: Gwarantuje wysoką jakość wykonania i autentyczną jakość dla najlepszych rezultatów pieczenia.
• Łatwa obsługa: Analogowe pokrętła umożliwiają intuicyjną kontrolę bez skomplikowanych ustawień.
• Oddzielna regulacja temperatury: Górna i dolna grzałka są regulowane osobno, co pozwala na precyzyjne pieczenie i optymalne rezultaty pizzy.

Wydajny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy jest idealny dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie szybkie i równomierne efekty pieczenia. Dzięki pojemności na cztery pizze o średnicy 35 cm każda, umożliwia efektywne przygotowanie w obiektach gastronomicznych. Ręczna obsługa zapewnia łatwą kontrolę i pełną kontrolę nad procesem pieczenia.

Wysokiej jakości wyposażenie i energooszczędna technologia

Ten piec do pizzy wyróżnia się izolowaną termicznie konstrukcją, która znacznie obniża zużycie energii, oszczędzając do 20% energii w porównaniu z tradycyjnymi piecami. Oświetlenie wnętrza oraz duże okno obserwacyjne umożliwiają optymalny nadzór nad procesem pieczenia bez konieczności otwierania pieca. Ponadto piec jest stosowany w stosie do trzech urządzeń, co oszczędza miejsce w kuchni. Zintegrowany otwieracz kominowy zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co gwarantuje doskonałe rezultaty pieczenia.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten elektryczny piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla pizzerii, lokali gastronomicznych oraz handlu detalicznego, które stawiają na jakość i efektywność energetyczną. Połączenie dużej pojemności, łatwej obsługi oraz energooszczędnej technologii czyni go niezbędnym urządzeniem do profesjonalnego użytku. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznym funkcjom doskonale sprawdza się w codziennym użytkowaniu w wymagających środowiskach kuchennych.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez specjalistę.
• ⚠️ Zachowaj co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz od sąsiednich dużych urządzeń.

1. Całkowicie usuń materiał opakowaniowy.
2. Upewnij się, że styropian w komorze piekarniczej oraz pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty.
3. Przed pierwszym użyciem piec musi zostać wypalony.
4. Co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50 °C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
5. Nagrzewaj piec przez cztery godziny na maksymalnej temperaturze.
6. Podczas tego procesu pozostaw drzwi otwarte, aby niepożądane opary mogły się wydostać.

• Zalecamy regularne oczyszczanie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie rys naprężeniowych.