• Made in Italy: Gwarantowana wysoka jakość wykonania i autentyczna włoska jakość.
• Łatwa obsługa za pomocą analogowych pokręteł: Intuicyjne sterowanie dla precyzyjnego ustawiania temperatury bez skomplikowanej technologii.
• Górna i dolna grzałka ustawiane oddzielnie: Elastyczne pieczenie dla perfekcyjnych efektów pizzy zgodnie z indywidualnym gustem.

Profesjonalny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy jest idealny do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym. Posiada miejsce na 4 pizze o średnicy 35 cm, co zapewnia wystarczającą pojemność do efektywnego przygotowania. Wbudowany stelaż zapewnia stabilną i ergonomiczną wysokość pracy, co znacznie ułatwia przebieg pracy w kuchni.

Efektywna technologia i przemyślane detale

Ten piec jest izolowany termicznie, dzięki czemu jest szczególnie energooszczędny. Wysokiej jakości izolacja pozwala na oszczędność energii do 20% w porównaniu z tradycyjnymi urządzeniami, co nie tylko obniża koszty eksploatacji, ale także chroni środowisko. Duże okno z podwójną szybą oraz wbudowane oświetlenie wewnętrzne umożliwiają stałą kontrolę procesu pieczenia bez utraty ciepła. Ponadto piec jest możliwy do ustawienia w stosie do trzech jednostek, co stanowi dużą zaletę przy ograniczonej przestrzeni w profesjonalnej kuchni.

Podsumowanie i zastosowania

Elektryczny piec do pizzy to doskonały wybór dla pizzerii, lokali gastronomicznych oraz firm cateringowych, które cenią jakość, wydajność i oszczędność energii. Dzięki solidnej konstrukcji i łatwej, ręcznej obsłudze doskonale sprawdza się w profesjonalnej, ciągłej eksploatacji. Niezależnie czy do klasycznych włoskich pizz, czy innych wypieków – ten piec spełnia najwyższe wymagania i wspiera sprawny przebieg pracy w kuchni.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Zachowaj co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz od sąsiednich dużych urządzeń.

1. Całkowicie usuń materiał opakowaniowy, szczególnie styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi.
2. Przygotuj piekarnik przed pierwszym użyciem: co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
3. Nagrzewaj piekarnik przez cztery godziny w maksymalnej temperaturze, pozostawiając drzwi otwarte.

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną, aby usunąć resztki pieczenia i tym samym uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie pęknięć naprężeniowych.