• Optymalizowana izolacja komory pieczenia: Oszczędza do 20% energii w porównaniu z poprzednimi modelami. To obniża koszty eksploatacji i chroni środowisko.
• Indywidualnie regulowane górne i dolne grzanie: Umożliwia precyzyjne pieczenie dla perfekcyjnych rezultatów. Dzięki temu każda pizza wychodzi dokładnie według życzenia.
• Pełny szamot: Zapewnia doskonałe magazynowanie ciepła i równomierne oddawanie ciepła ze wszystkich stron. Dzięki temu pizza jest pieczona równomiernie i ma chrupiącą skórkę.

Wysokiej jakości elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy z całkowicie szamotowanym wnętrzem oferuje doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Jest specjalnie zaprojektowany do przygotowywania pizz o średnicy 30 cm i posiada dwie kondygnacje z po 6 wkładów każda. Urządzenie to idealnie nadaje się do zastosowania w pizzeriach, restauracjach oraz w cateringu, gdzie wymagana jest szybka i równomierna wydajność pieczenia.

Wydajna technologia i przemyślany design

Dzięki wysokiej jakości izolacji termicznej piec jest wyjątkowo energooszczędny i utrzymuje stałą temperaturę, nawet przy częstym otwieraniu drzwi. Prowadzi to do oszczędności energii sięgającej do 20% w porównaniu z tradycyjnymi urządzeniami. Zintegrowany otwieracz kominowy zapewnia optymalną cyrkulację powietrza, natomiast duże okno widokowe oraz oświetlenie wnętrza ułatwiają kontrolę procesu pieczenia. Dodatkowo, wyłącznik awaryjny gwarantuje maksymalne bezpieczeństwo podczas pracy.

Podsumowanie i zastosowania

Ten piec do pizzy to idealny wybór dla wszystkich, którzy w gastronomii stawiają na niezawodne, energooszczędne i profesjonalne rozwiązanie do pieczenia. Wyróżnia się solidną konstrukcją oraz łatwością obsługi. Doskonale sprawdzi się w pizzeriach, lokalach gastronomicznych oraz u detalistów, którzy cenią sobie jakość i efektywność. Dzięki temu piecowi każda pizza będzie równomiernie chrupiąca i smaczna – prawdziwy atut dla każdej profesjonalnej kuchni.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Zachowaj co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz od sąsiednich dużych urządzeń.

1. Całkowicie usuń materiał opakowaniowy, szczególnie styropian z komory piekarniczej i spod cegieł szamotowych.
2. Przed pierwszym użyciem wypal piekarnik: co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50 °C, aż do maksymalnej temperatury.
3. Nagrzewaj piekarnik przez 4 godziny w maksymalnej temperaturze z otwartymi drzwiami, aby umożliwić ulotnienie się niepożądanych oparów.

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną, aby usunąć resztki pieczenia i tym samym uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie pęknięć naprężeniowych.