Elektryczny kocioł warzelny uchylny – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym
Urządzenie stacjonarne - 600 Ø
SKU EKB1211I150
Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.
RRP 27 678,99 €
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 16 116,16 €
Elektryczny kocioł warzelny uchylny – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym
SKU EKB1211I150
Urządzenie stacjonarne - 600 Ø
RRP 27 678,99 €
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 16 116,16 €
Akcesoria (2)
Zalety Produktu
- Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i standardy z Włoch.
- Absolutnie delikatne: Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu delikatnych potraw, takich jak mleko, zupy czy purée.
- Równomierne ciepło: Kocioł jest podgrzewany ze wszystkich stron, co zapewnia stałą temperaturę i równomierne gotowanie.
- Idealne do długiego gotowania: Optymalne do podtrzymywania ciepła, duszenia oraz produkcji Cook & Chill.
- Łatwiejsze czyszczenie: Dzięki zapobieganiu przypalaniu zazwyczaj wystarczy proste wypłukanie i przetarcie.
Opis
Profesjonalny kocioł przechylany do gastronomii
Elektryczny kocioł przechylany to wydajne urządzenie grzewcze o mocy 18 kW, zaprojektowane specjalnie do profesjonalnego użytku w stołówkach, cateringach i innych dużych kuchniach. Pośrednie ogrzewanie zapewnia delikatne i równomierne podgrzewanie, idealne do przygotowywania wrażliwych potraw oraz produktów o wysokiej kwasowości. Dzięki silnikowemu mechanizmowi przechylania opróżnianie kotła jest bezpieczne i wygodne, co znacznie usprawnia pracę w dużej kuchni.Wysokiej jakości wykonanie i przemyślane detale
Kocioł jest dwuwarstwowy i wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje długą żywotność oraz optymalną higienę. Dno kotła ze stali nierdzewnej AISI 316 zapewnia dodatkową odporność na korozję, szczególnie przy produktach o wysokiej kwasowości. Sprężynowo odciążana pokrywa oraz przykręcane elementy mocujące z zaworem zapewniają bezpieczną obsługę. Wyposażenie w dopływ wody i zawór spustowy umożliwia łatwe napełnianie i płukanie kotła. Dodatkowe elementy bezpieczeństwa, takie jak wyłącznik awaryjny, termostat zabezpieczający oraz lampka kontrolna pracy gwarantują bezpieczną eksploatację.Podsumowanie i zastosowanie
Ten kocioł przechylany to idealny wybór dla wszystkich, którzy w gastronomii lub cateringu poszukują wydajnego i bezpiecznego rozwiązania do gotowania. Połączenie wydajnego pośredniego ogrzewania, solidnych materiałów oraz wygodnej obsługi sprawia, że urządzenie jest idealne do przygotowywania dużych ilości oraz wymagających potraw. Szczególnie polecany jest do przetwarzania produktów o wysokiej kwasowości oraz do zastosowania w dużych kuchniach, stołówkach i firmach cateringowych, które stawiają na jakość i niezawodność.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
Sprzątanie i konserwacja
- Pozwolić garnkowi ostygnąć i tylko namoczyć przypalenia. Nigdy nie używać wełny stalowej, zmywaków ściernych ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
- Codziennie rozbierać kran wylewowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem do kranów dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
- Systematycznie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalny transfer ciepła i oszczędność energii.
- W przypadku garnków z podwójną ścianką i ogrzewaniem pośrednim regularnie kontrolować poziom wody w podwójnym płaszczu oraz zawór bezpieczeństwa.
- Po czyszczeniu zawsze pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.
Techniczne dane
Wymiary
| Długość | 1200 mm |
|---|---|
| Szerokość | 1085 mm |
| Wysokość | 1090 mm |
| Wysokość z otwartą pokrywą | 1840mm |
Wymiary kotła
| Średnica | 600 mm |
|---|---|
| Szerokość | 580 mm |
Szczegóły
| Pojemność | 150L |
|---|---|
| Ogrzewanie | ciśnienie pary (0,5 barów) |
| Zawór spustowy | 2 cali |
Parametry przyłączeniowe
| Przyłącze | elektryczne |
|---|---|
| Wydajność | 18 kW |
| Napięcie | 400V |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Dostawa
| Wysyłka | spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | zmontowany |
| Masa | 185 kg |
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
RRP 27.678,99 €*