• Stała temperatura: Woda nie ochładza się podczas wlewania makaronu, co gwarantuje idealną konsystencję al dente.
• Elastyczne kratki ociekowe: Dwie kratki ociekowe o różnych rozmiarach umożliwiają dostosowanie do różnych wielkości porcji.

Profesjonalny elektryczny garnek do makaronu dla gastronomii

Elektryczny garnek do makaronu o pojemności 26 litrów jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Jako kompaktowe urządzenie stołowe oferuje oszczędzające miejsce rozwiązanie dla dużych kuchni. Mocne grzanie o mocy 6 kW zapewnia szybkie i równomierne podgrzewanie wody, co znacznie zwiększa efektywność przygotowywania makaronu i innych wyrobów z ciasta.

Wysoka jakość wykonania i praktyczne detale

Korpus wykonany jest z nierdzewnej stali AISI 304, która jest wyjątkowo trwała i higieniczna. Optymalne rozprowadzenie ciepła gwarantuje równomierne gotowanie. Wyposażony w kran po prawej stronie, garnek do makaronu umożliwia łatwe i szybkie spuszczanie wody. Temperatura jest regulowana, co pozwala na elastyczne dostosowanie do różnych wymagań gotowania. Zaokrąglone narożniki ułatwiają czyszczenie i zapewniają dodatkowe bezpieczeństwo w kuchni.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten garnek do makaronu jest idealny dla restauracji, stołówek i firm cateringowych, które kładą duży nacisk na efektywność i higienę. Połączenie solidnego materiału i przemyślanych funkcji czyni go niezbędnym pomocnikiem w każdej profesjonalnej kuchni. Szczególnie tam, gdzie duże ilości makaronu muszą być przygotowywane szybko i niezawodnie, urządzenie przekonuje swoją wydajnością i łatwością obsługi.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być zainstalowane przez specjalistę.
• ⚠️ Nie włączaj urządzenia, jeśli w zbiorniku nie ma wody.
• ⚠️ Napełnij zbiornik wodą do maksymalnego oznaczenia.
• ⚠️ Przed pierwszym użyciem podgrzej urządzenie wodą, a następnie usuń wodę.

1. Podłącz urządzenie wyłącznie do odpowiedniego źródła zasilania trójfazowego.
2. Upewnij się, że poziom wody nie przekracza maksymalnego napełnienia.
3. Włącz główny wyłącznik dopiero, gdy zbiornik jest prawidłowo napełniony.
4. Przed pierwszym użyciem całkowicie podgrzej wodę, a następnie ją wylej.

Codzienna wymiana wody:

• Po zakończeniu pracy całkowicie spuścić wodę, ponieważ kwaśne pozostałości skrobi mogą uszkodzić stal nierdzewną.

Regularne odkamienianie:

• Regularnie usuwać warstwy kamienia za pomocą odkamieniacza, a następnie dokładnie spłukać czystą wodą

• Używać tylko łagodnych środków czystości i miękkich gąbek; nigdy stalowej wełny.