• Stała temperatura: Woda nie ochładza się podczas dodawania makaronu, co gwarantuje idealną konsystencję al dente.
• Dwa różnej wielkości ruszty do odcedzania: Elastyczne dopasowanie do każdej wielkości porcji umożliwia efektywne gotowanie.

Profesjonalny elektryczny garnek do makaronu dla gastronomii

Ten elektryczny garnek do makaronu z kranikiem został specjalnie zaprojektowany do wymagającego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Pojemność 2x 26 litrów zapewnia wystarczająco dużo miejsca do efektywnego przygotowywania dużych ilości makaronu lub innych produktów spożywczych. Moc 12 kW gwarantuje szybkie i równomierne podgrzewanie, dzięki czemu procesy kuchenne przebiegają sprawnie i oszczędzają czas.

Wysokiej jakości wykonanie i przemyślane detale

Korpus wykonany jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, która jest nie tylko trwała i odporna, ale także ułatwia czyszczenie. Optymalne rozprowadzenie ciepła zapewnia równomierne gotowanie potraw. Zintegrowany mini kranik ułatwia napełnianie i opróżnianie zbiorników. Regulowana termostatem kontrola temperatury oraz wskaźnik pracy zapewniają precyzyjną i bezpieczną obsługę. Zaokrąglone narożniki oraz regulowane nóżki ze stali nierdzewnej dopełniają przemyślany design.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten garnek do makaronu to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią efektywność i jakość. Doskonale nadaje się do przygotowywania dużych ilości makaronu, zup lub innych potraw w restauracjach, kuchniach zbiorowego żywienia oraz firmach cateringowych. W połączeniu z innymi urządzeniami z serii „Mario 700” wyposażenie można elastycznie rozbudować. Zintegrowana podstawa z 2 drzwiami oferuje dodatkową przestrzeń do przechowywania i ułatwia organizację w kuchni.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z podłączeniem do prądu trójfazowego muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Nigdy nie włączaj urządzenia, gdy w zbiorniku nie ma wody.
• ⚠️ Napełnij zbiorniki wodą do maksymalnej linii napełnienia.

1. Włącz główny wyłącznik dopiero wtedy, gdy zbiorniki są prawidłowo napełnione.
2. Przed pierwszym użyciem podgrzej urządzenie całkowicie z wodą.
3. Po podgrzaniu wylej wodę przed pierwszym użyciem.

Codzienna wymiana wody:

• Całkowicie opróżnić wodę po zakończeniu pracy, ponieważ kwaśne pozostałości skrobi mogą uszkodzić stal nierdzewną.
• Używać wyłącznie łagodnych środków czyszczących i miękkich gąbek; nigdy nie stosować wełny stalowej.

Regularne odkamienianie:

• Regularnie usuwać warstwy kamienia za pomocą odkamieniacza, a następnie dokładnie spłukać czystą wodą