• Stała temperatura: Woda nie ochładza się po dodaniu makaronu, co gwarantuje idealną konsystencję al dente.
• Dwa różnej wielkości ruszty do odcedzania: Umożliwiają elastyczne dopasowanie do różnych wielkości porcji i zwiększają wszechstronność urządzenia.

Profesjonalny elektryczny garnek do makaronu dla gastronomii

Elektryczny garnek do makaronu z kranikiem jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Z całkowitą pojemnością 2x 26 litrów oferuje wystarczającą pojemność, aby szybko i efektywnie przygotować duże ilości makaronu lub innych potraw. Mocne grzanie 12 kW zapewnia szybki czas nagrzewania i równomierne rozprowadzenie ciepła, co znacznie przyspiesza proces gotowania.

Wysokiej jakości wykonanie i praktyczne detale

Urządzenie zaprojektowano jako urządzenie stołowe, które można elastycznie zintegrować w kuchni. Wbudowany mini-kranik ułatwia napełnianie i spuszczanie wody, oszczędzając czas podczas obsługi. Temperatura jest regulowana, dzięki czemu można precyzyjnie spełnić różne wymagania dotyczące gotowania. Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 korpus gwarantuje długą żywotność i łatwe czyszczenie. Zaokrąglone narożniki dodatkowo zapewniają bezpieczne i higieniczne użytkowanie.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten garnek do makaronu to idealne rozwiązanie dla dużych kuchni, stołówek i zakładów gastronomicznych, które cenią efektywność i jakość. Dzięki połączeniu wysokiej mocy, dużej pojemności oraz praktycznych funkcji, takich jak kranik, urządzenie doskonale nadaje się do szybkiego przygotowywania makaronu i innych potraw. Solidna konstrukcja i łatwa obsługa czynią go niezawodnym partnerem w codziennej pracy kuchni.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca.
• ⚠️ Nigdy nie włączać urządzenia, gdy w zbiorniku nie ma wody.

1. Napełnić zbiornik wodą do maksymalnej linii napełnienia, zanim zostanie włączony główny wyłącznik.
2. Przed pierwszym użyciem do gotowania całkowicie podgrzać urządzenie z wodą, a następnie tę wodę wylać.

Codzienna wymiana wody:

• Całkowicie opróżnić wodę po zakończeniu pracy, ponieważ kwaśne pozostałości skrobi mogą uszkodzić stal nierdzewną.
• Używać wyłącznie łagodnych środków czyszczących i miękkich gąbek; nigdy nie stosować wełny stalowej.

Regularne odkamienianie:

• Regularnie usuwać warstwy kamienia za pomocą odkamieniacza, a następnie dokładnie spłukać czystą wodą