• Stała temperatura: Zapobiega ochładzaniu się wody podczas dodawania makaronu. Zapewnia to idealną konsystencję al dente.
• Elastyczne ruszty ociekowe: Dwa ruszty ociekowe o różnych rozmiarach umożliwiają dostosowanie do każdej wielkości porcji. Zwiększa to wszechstronność i efektywność podczas gotowania.

Profesjonalny elektryczny garnek do makaronu dla gastronomii

Ten elektryczny garnek do makaronu o pojemności 18 litrów jest idealny do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym. Dzięki mocy 4,5 kW zapewnia szybkie i efektywne przygotowanie makaronu oraz podobnych potraw. Wbudowany kran ułatwia napełnianie i opróżnianie, co znacznie usprawnia pracę w kuchni.

Solidne wykonanie i przemyślane detale

Garnek do makaronu jest zaprojektowany jako urządzenie stojące z podbudową i drzwiami, co zapewnia dodatkową przestrzeń do przechowywania. Jego korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Optymalne i równomierne rozprowadzanie ciepła zapewnia doskonałe efekty gotowania. Zaokrąglone narożniki oraz regulowane stopki ze stali nierdzewnej zwiększają bezpieczeństwo i stabilność podczas codziennej pracy w kuchni. Regulacja temperatury oraz kontrolka pracy umożliwiają precyzyjną obsługę.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten garnek do makaronu to idealne rozwiązanie dla zakładów gastronomicznych ceniących jakość i efektywność. Szczególnie nadaje się do dużych kuchni, stołówek oraz restauracji, gdzie konieczne jest szybkie i niezawodne przygotowanie dużych ilości makaronu. W połączeniu z innymi produktami z serii „Mario 600” kuchnia może być optymalnie wyposażona. Dzięki temu zyskują Państwo trwałe, wydajne i praktyczne urządzenie.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być instalowane przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Włączaj urządzenie tylko wtedy, gdy w zbiorniku znajduje się woda.

1. Napełnij zbiornik wodą do maksymalnej linii napełnienia.
2. Włącz główny wyłącznik dopiero po napełnieniu zbiornika.
3. Przed pierwszym użyciem podgrzej urządzenie całkowicie z wodą.
4. Po podgrzaniu wylej wodę.

Codzienna wymiana wody:

• Całkowicie opróżnić wodę po zakończeniu pracy, ponieważ kwaśne pozostałości skrobi mogą uszkodzić stal nierdzewną.
• Używać wyłącznie łagodnych środków czyszczących i miękkich gąbek; nigdy nie stosować wełny stalowej.

Regularne odkamienianie:

• Regularnie usuwać warstwy kamienia za pomocą odkamieniacza, a następnie dokładnie spłukać czystą wodą