Wysokiej jakości krajalnica z kołem zamachowym do precyzyjnego krojenia

Krajalnica BERKEL z kołem zamachowym B114 wyróżnia się solidną konstrukcją i jest idealna do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Wyposażona w ostrze o średnicy 319 mm ze stali chromowanej, zapewnia wyjątkowo precyzyjne i wydajne krojenie. Maszyna ta doskonale nadaje się do krojenia różnorodnych produktów spożywczych, takich jak wędliny, sery czy warzywa, na równomierne plastry przy jednoczesnym minimalizowaniu odpadów.

Innowacyjne funkcje dla optymalnej wydajności i higieny

Urządzenie posiada regulowane nóżki ze stali nierdzewnej, które zapewniają stabilność i umożliwiają różne opcje ustawienia. Szybki system ruchu w przód i w tył w połączeniu z manualnym regulatorem grubości krojenia pozwala na dokładne ustawienie od 0 do 1,5 mm. Wbudowany system ostrzenia gwarantuje zawsze ostre ostrza dla perfekcyjnych cięć. Dla łatwego i dokładnego czyszczenia płyta dociskowa jest zdejmowalna i nadaje się do mycia w zmywarce. Dodatkowo duża przestrzeń robocza oraz szybkie usuwanie blokad zapobiegających przesuwaniu się plastrów zapewniają higieniczne użytkowanie w codziennej pracy.

Wydajna, bezpieczna i łatwa w obsłudze

W pełni chromowany pierścień ochronny z aluminium oraz blokowany pierścień bezpieczeństwa oferują maksymalną ochronę użytkownika. Ergonomicznie rozmieszczone elementy sterujące ułatwiają obsługę i zmniejszają wysiłek podczas krojenia. Uchwyt na pozostałości z ułatwionym sprzęgłem wspomaga łatwe usuwanie plastrów. Dzięki temu krajalnica z kołem zamachowym B114 jest nie tylko wydajna, ale także bezpieczna i komfortowa w użytkowaniu.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Krajalnica BERKEL z kołem zamachowym B114 to wysokiej jakości urządzenie do krojenia, które idealnie sprawdza się w profesjonalnej gastronomii i handlu detalicznym. Jej precyzyjne ustawienia, łatwość czyszczenia oraz wysoki poziom bezpieczeństwa czynią ją doskonałym wyborem dla firm ceniących jakość i efektywność. Niezależnie od tego, czy krojone są wędliny, sery czy inne produkty spożywcze – ta maszyna gwarantuje zawsze perfekcyjne plastry przy minimalnych stratach.

• ⚠️ Nie manipuluj w żadnym wypadku zabezpieczeniami maszyny do krojenia i nie usuwaj ich.

1. Jeśli nie używasz podstawy, ustaw maszynę na równej, suchej powierzchni, która wytrzyma jej ciężar.
2. Podczas używania podstawy podnoś ją ostrożnie przy pomocy kilku osób i ustaw poziomo na podłodze.
3. Upewnij się, że wszystkie nóżki podstawy prawidłowo przylegają do podłoża.
4. Podnoś maszynę do krojenia przy pomocy kilku osób i umieść ją na podstawie, wprowadzając gumowe nóżki w szczeliny płyty podstawy.