• Moduł do zabudowy
• Wymaga stałego podłączenia do sieci wodociągowej
• Dopływ wody z zaworem magnetycznym

Efektywne Bain-Marie do zabudowy dla gastronomii

To Bain-Marie do zabudowy jest idealne dla profesjonalnych kuchni i oferuje niezawodne rozwiązanie do podtrzymywania ciepła potraw. Dzięki temperaturze roboczej od 65 do 85° C zapewnia stałe utrzymanie ciepła. Urządzenie wyposażone jest w elektryczne elementy grzewcze oraz dopływ wody z zaworem magnetycznym, co umożliwia prostą i bezpieczną obsługę. Sterowanie odbywa się za pomocą oddzielnej skrzynki sterującej z włącznikiem/wyłącznikiem. Wyjmowana przegroda ułatwia czyszczenie i zwiększa elastyczność zastosowania.

Wytrzymałość i obszary zastosowania w gastronomii

Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej z ocynkowaną blachą zewnętrzną, to Bain-Marie gwarantuje długą żywotność i łatwą pielęgnację. Zostało specjalnie zaprojektowane do zabudowy i wymaga stałego podłączenia do sieci wodociągowej. Szczególnie polecane dla przedsiębiorstw gastronomicznych i dużych kuchni, które poszukują profesjonalnego i higienicznego rozwiązania do podtrzymywania ciepła. Odpływ wody odbywa się bezpiecznie przez rurę przelewową, co ułatwia codzienną pracę.