Ogólny opis produktu

Piec do pizzy gazowy jest idealny dla profesjonalnej gastronomii i pizzerii, które cenią sobie jakość i wydajność. Pomieści 12 pizz o średnicy 33 cm i wyróżnia się ręczną obsługą. Solidna pokrywa ze stali nierdzewnej oraz podstawa na kółkach zapewniają mobilność i trwałość. Dzięki dolnemu źródłu ciepła pizze są równomiernie i chrupiąco wypiekane. Temperatura może być regulowana do 370 °C, co gwarantuje optymalne efekty pieczenia.

Szczegóły produktu

Piec ma moc 26 kW oraz izolowaną konstrukcję, która oszczędza energię. Każda komora jest sterowana niezależnie i wyposażona we własne oświetlenie, co zapewnia elastyczność użytkowania. Termoelement bezpieczeństwa kontroluje płomień i automatycznie zamyka dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia. Duże okno obserwacyjne z refleksją ciepła umożliwia optymalną kontrolę podczas pieczenia. Drzwi otwierają się i zamykają płynnie, co ułatwia pracę.

Podsumowanie i obszar zastosowania

Ten gazowy piec do pizzy to doskonałe rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które chcą szybko i niezawodnie piec duże ilości pizz. Nadaje się nie tylko do pizzy, ale także do innych potraw wymagających dolnego źródła ciepła. Energooszczędna izolacja oraz niezależne sterowanie komorami pieczenia czynią go szczególnie ekonomicznym. Dzięki wysokiej jakości wyposażeniu jest to trwałe i wydajne urządzenie do profesjonalnego użytku.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
• ⚠️ Zaleca się instalację systemu wentylacji wyciągowej dla optymalnej wydajności i użytkowania.
• ⚠️ Zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz od dużych urządzeń.

1. Całkowicie usunąć materiał opakowaniowy, w szczególności styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi.
2. Przed pierwszym użyciem wypalić piekarnik: co 30 minut zwiększać temperaturę o 50°C aż do maksymalnej temperatury.
3. Nagrzać piekarnik do maksymalnej temperatury na 4 godziny, pozostawiając drzwi otwarte.