• Made in Italy: Gwarantuje najwyższą jakość i tradycyjne rzemiosło dla długotrwałego użytkowania.
• Piekarnik profesjonalny: Idealny do użytku profesjonalnego, zapewnia perfekcyjne wyniki pieczenia.
• Najwyższa jakość wykonania: Maksymalna trwałość dzięki materiałom i obróbce najwyższej klasy.
• Najlepsza izolacja komory pieczenia: Oszczędza energię i zapewnia stałą wysoką temperaturę dla niezmiennie dobrych rezultatów pieczenia.

Profesjonalny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Ten elektryczny piec do pizzy został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii. Dzięki dwóm oddzielnym komorom piekarniczym oferuje elastyczne i efektywne możliwości użytkowania. Poszczególne komory mogą być sterowane niezależnie, co pozwala na pełne wykorzystanie mocy w godzinach szczytu oraz oszczędność energii w spokojniejszych okresach. Czyni to piec szczególnie ekonomicznym i przyjaznym dla środowiska.

Szczegóły techniczne i funkcje

Komory piekarnicze są każda wyposażona w oświetlenie, które umożliwia łatwą kontrolę procesu pieczenia. Komory mieszczą pizze na blachach lub bezpośrednio na dnie, co pozwala na różnorodne metody przygotowania. Termostat bezpieczeństwa zapewnia niezawodną ochronę przed przegrzaniem, a drzwi można otwierać i zamykać delikatnie. Dodatkowo funkcja autodiagnostyki z wyświetlaczem błędów wspomaga szybkie wykrywanie usterek i konserwację.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten piec do pizzy jest idealny dla pizzerii, restauracji i barów szybkiej obsługi, które cenią jakość i wydajność. Wyróżnia się wysoką mocą przy niskim zużyciu energii i dzięki niezależnemu sterowaniu pozwala na optymalne dopasowanie do przebiegu pracy. Wykorzystaj ten piec, aby zachwycić swoich gości perfekcyjnie upieczonymi pizzami i innymi potrawami, jednocześnie oszczędzając energię.

• ⚠️ Podłączenie do prądu trójfazowego musi zostać wykonane przez fachowca.
• ⚠️ Zachowaj co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz od sąsiednich urządzeń dużych rozmiarów.

1. Usuń cały materiał opakowaniowy, w szczególności styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi.
2. Przed pierwszym użyciem piekarnika należy go wypalić.
3. Co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50 °C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
4. Nagrzewaj piekarnik w maksymalnej temperaturze przez 4 godziny z otwartymi drzwiami.

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną, aby usunąć resztki pieczenia i tym samym uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie pęknięć naprężeniowych.