• Optymalizowana izolacja: Oszczędza do 20% energii w porównaniu z poprzednimi modelami, co obniża koszty i jest przyjazne dla środowiska.
• Indywidualnie regulowane górne i dolne grzanie: Umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury dla idealnych rezultatów pieczenia zgodnie z życzeniem.
• Całkowity szamot: Zapewnia doskonałe magazynowanie ciepła i równomierne oddawanie ciepła ze wszystkich stron, dla równomiernie upieczonych pizz.

Wydajny elektryczny piec do pizzy dla profesjonalnych wymagań

Elektryczny piec do pizzy z pełnym wnętrzem z szamotu jest idealny dla gastronomii i handlu detalicznego, które cenią jakość i efektywność energetyczną. Dzięki ręcznej obsłudze zapewnia niezawodne i proste użytkowanie. Zintegrowana podstawa gwarantuje stabilne i oszczędzające miejsce ustawienie w każdej profesjonalnej kuchni.

Wysokiej jakości wyposażenie dla najlepszych efektów pieczenia

Piec posiada izolowaną termicznie komorę pieczenia, która dzięki wysokiej jakości izolacji działa szczególnie energooszczędnie. Można w ten sposób zaoszczędzić do 20% energii w porównaniu z tradycyjnymi urządzeniami. Stała temperatura utrzymuje się nawet przy częstym otwieraniu, co gwarantuje doskonałe efekty pieczenia. Praktyczne dodatki, takie jak wbudowany otwieracz do komina, oświetlenie wewnętrzne oraz duże okno inspekcyjne, ułatwiają kontrolę procesu pieczenia. Dla większego bezpieczeństwa służy przycisk awaryjnego wyłączania.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec do pizzy jest optymalny dla pizzerii, lokali gastronomicznych oraz handlu detalicznego, które poszukują profesjonalnego i energooszczędnego rozwiązania. Wyróżnia się trwałą konstrukcją oraz doskonałym magazynowaniem ciepła dzięki pełnemu szamotowi. Idealny do pieczenia pizzy z równomiernie chrupiącą skórką i doskonale sprawdza się przy intensywnym użytkowaniu w sektorze gastronomicznym.

• ⚠️ The connection to three-phase current must be carried out by a professional.
• ⚠️ Maintain at least 15 cm distance from rear and side walls as well as neighbouring appliances.

1. Completely remove the packaging material, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
2. Before first use, burn in the oven: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Operate the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open to allow unwanted vapours to escape.

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną, aby usunąć resztki pieczenia i tym samym uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie pęknięć naprężeniowych.