• Optymalizowana izolacja komory pieczenia: Zapewnia o 20% mniejsze zużycie energii w porównaniu z poprzednimi modelami. Klienci korzystają z niższych kosztów eksploatacji oraz bardziej ekologicznego pieczenia.
• Indywidualnie regulowane górne i dolne grzanie: Umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury dla perfekcyjnych rezultatów pieczenia. Klienci zyskują większą elastyczność i optymalne efekty pieczenia pizzy.

Wydajny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy z 4+4x 34 cm powierzchni pieczenia jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Oferuje wystarczająco dużo miejsca, aby przygotować jednocześnie kilka pizz, co jest szczególnie korzystne w pizzeriach i restauracjach o dużym natężeniu ruchu. Ręczna obsługa umożliwia łatwe sterowanie i szybkie dostosowanie temperatury pieczenia.

Wysokiej jakości wyposażenie i energooszczędna technologia

Ten piec do pizzy wyróżnia się izolowaną termicznie konstrukcją, która zapewnia wyjątkowo efektywne wykorzystanie energii i redukuje zużycie nawet o 20% w porównaniu z tradycyjnymi urządzeniami. Stała temperatura jest niezawodnie utrzymywana nawet przy częstym otwieraniu drzwi, co gwarantuje jednolite efekty pieczenia. Ponadto piec wyposażony jest w duże okno obserwacyjne oraz oświetlenie wewnętrzne, dzięki czemu proces pieczenia można stale kontrolować. Wbudowany otwieracz do kominów oraz przycisk awaryjny zwiększają bezpieczeństwo podczas pracy.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten elektryczny piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy w gastronomii stawiają na jakość i efektywność. Doskonale sprawdza się w pizzeriach, barach szybkiej obsługi oraz dużych kuchniach, które potrzebują niezawodnego i energooszczędnego urządzenia do pieczenia. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznemu wyposażeniu wspiera profesjonalną pracę i zapewnia stałe, doskonałe rezultaty pieczenia pizzy.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez specjalistę.
• ⚠️ Zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich urządzeń dużych rozmiarów.

1. Całkowicie usunąć materiał opakowaniowy, szczególnie styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi.
2. Wypalić piekarnik przed pierwszym użyciem: podnosić temperaturę co 30 minut o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
3. Nagrzewać piekarnik do maksymalnej temperatury przez 4 godziny, pozostawiając drzwi otwarte, aby umożliwić ucieczkę powstających oparów.

• Zalecamy regularne oczyszczanie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie rys naprężeniowych.