Precis koken met de hoogwaardige melkpan

Deze melkpan uit de ZWILLING PICO-serie overtuigt door zijn hoogwaardige 18/10 roestvrijstalen oppervlak, dat niet alleen hygiënisch en smaakneutraal is, maar ook een lange levensduur garandeert. De SIGMA Classic sandwichbodem zorgt voor een zeer goede warmteopslag en een gelijkmatige warmteverdeling over de gehele bodem van de pan, wat aanbakken voorkomt en energiebesparend koken mogelijk maakt. De „Stay Cool“-handgrepen van roestvrij staal zorgen voor een veilige hantering, terwijl het goed sluitende glazen deksel met siliconen afdichting het koken met zicht vergemakkelijkt en het aroma in de pan houdt.

Veelzijdige toepassingsmogelijkheden voor de professionele keuken

Deze melkpan is ideaal geschikt voor het verwarmen en bereiden van melk, sauzen of kleine porties soepen en bijgerechten. Hij is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en hittebestendig tot 200 °C, wat hem flexibel in gebruik maakt. Of het nu in de gastronomie, catering of de veeleisende keuken is – deze melkpan biedt door zijn robuuste afwerking en praktische eigenschappen optimale ondersteuning bij het dagelijkse werk.