Veelzijdige wokpan van koper

Deze wokpan van koper valt op door zijn uitstekende warmtegeleiding, die een gelijkmatige bereiding mogelijk maakt. De stevige afwerking zorgt voor een lange levensduur en maakt hem tot een betrouwbare metgezel in elke keuken. Met zijn klassieke ontwerp en hoge zijkant is hij ideaal voor het behoedzaam en snel bereiden van gerechten.

Perfect voor Aziatische en creatieve kookstijlen

De pan is bijzonder geschikt voor het wokken en stoven van groenten, vlees en vis. Door de hoge warmteopname is hij optimaal voor gerechten die een precieze temperatuurregeling vereisen. Of het nu in de professionele gastronomie is of in de ambitieuze keuken – deze wokpan biedt veelzijdige toepassingsmogelijkheden en ondersteunt creatieve kooktechnieken.

Koperen onderhoud:

• Koper oxideert na verloop van tijd op natuurlijke wijze en vormt een patina.
• Om de stralende glans van het oppervlak te behouden, behandelt u het materiaal regelmatig met een geschikte polijstpasta.

Onderhoud van roestvrij staal:

• Handreiniging