• Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en duurzame materialen, wat een betrouwbare werking garandeert.

Efficiënte snijmachine voor professionele keukens

Deze snijmachine met 130 watt vermogen is ideaal voor gebruik in de gastronomie en detailhandel. Met zijn 250 mm grote mes maakt hij nauwkeurig en snel snijden van diverse vleeswaren mogelijk. De robuuste behuizing van aluminium drukgietwerk met voedselveilige lak zorgt voor duurzaamheid en hygiëne bij dagelijks gebruik.

Hoogwaardige afwerking en doordachte details

Het geanodiseerde aluminium bij zeil, bord en mesbeschermkap garandeert een slijtvaste en gemakkelijk te reinigen oppervlakte. De ergonomische resthouder van drukgietaluminium met gevormde tanden zorgt voor een veilige fixatie van het snijgoed. Een grote afstand tussen motor en mes vergemakkelijkt de reiniging en draagt bij aan de hygiëne. De geventileerde motor maakt continu gebruik zonder oververhitting mogelijk. Bovendien is de machine voorzien van zelfsmerende bussen en geslepen pennen voor een soepele loop van de sledes, evenals een geïntegreerde slijpvoorziening met dubbele slijpband die het mes altijd scherp houdt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze snijmachine overtuigt door zijn compacte ontwerp en grote snijcapaciteit, waardoor hij onmisbaar is in de professionele keuken. De kantelhoek van het mes van 25° zorgt voor optimale snijprestaties bij diverse producten. Hij is perfect geschikt voor slagerijen, horecabedrijven en detailhandel die waarde hechten aan nauwkeurig en hygiënisch snijden. Met deze machine verhoogt u de efficiëntie en kwaliteit bij de bereiding van vleeswaren.