Hoogwaardige gietijzeren wok met glazen deksel

De wok valt op door zijn stevige gietijzeren materiaal, dat zorgt voor een uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteverdeling. Met een diameter van 370 mm biedt hij voldoende ruimte voor veelzijdige bereidingen. Het glazen deksel maakt constante zichtcontrole van het kookgoed mogelijk zonder warmteverlies. De elegante kleur in grafietgrijs geeft de wok bovendien een moderne uitstraling. Dankzij de twee handvatten is het hanteren comfortabel en veilig.

Veelzijdige inzetbaarheid op verschillende kookplaten

Deze wok is geschikt voor alle gangbare kookplaten, waaronder elektrisch, gas, glas-keramisch en inductie, wat hem bijzonder flexibel maakt. Hij is ideaal voor het snel aanbraden, stomen en sudderen van diverse gerechten, van Aziatische wokspecialiteiten tot mediterrane pannengerechten. Door de optimale warmteverdeling slagen gerechten bijzonder zacht en aromatisch. De wok is daarmee perfect voor professioneel gebruik in de gastronomie of voor ambitieuze koks die waarde hechten aan kwaliteit en veelzijdigheid.