Hoogwaardige gietijzeren cocotte met stoominzet

De cocotte overtuigt door het robuuste gietijzeren materiaal, dat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en de warmte langdurig vasthoudt. De matzwarte binnenemailering maakt een bijzonder knapperig aanbraden mogelijk en is uiterst slijtvast. Het deksel is voorzien van een speciale druppelstructuur die het condenswater gelijkmatig terug op het gerecht laat vallen, wat zorgt voor een sappig en mals kookresultaat. De intens kersenrode majolica-emailering geeft de cocotte niet alleen een elegante uitstraling, maar verhoogt ook de duurzaamheid en robuustheid van het product. Gemaakt in Frankrijk, staat dit kookgerei voor kwaliteit en traditie.

Veelzijdige toepassingsmogelijkheden in de keuken

Deze cocotte is ideaal voor gelijktijdig stoven en stomen; bijvoorbeeld kunt u rijst in het onderste gedeelte en vis in de stoominzet garen. Hij is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan bovendien in de oven of op de grill worden gebruikt. Daarmee is hij perfect voor de bereiding van stoofgerechten, gestoomde groenten of vis en zorgt altijd voor een optimaal resultaat. Door het geëmailleerde oppervlak is hij bovendien onderhoudsvriendelijk en zeer slijtvast, wat hem tot een onmisbare metgezel maakt in elke professionele keuken.