Sous vide kooktoestel - 24 liter - 700 Watt - met aftapkraan & deksel

Voordelen van het product

• Hoge nauwkeurigheid van de watertemperatuur

• Snelle en efficiënte warmteverdeling

• Smaak en aroma blijven behouden

• Energiebesparend

Uitvoering

• Softcooker met geïntegreerde Bain marie

• Natuurlijke eigenschappen en voedingswaarden blijven door vacuümgaren behouden

• Capaciteit: 24 l

• Max. Temperatuur: 95 °C

• Bassin diepte200 mm

• Houder voor het koken van voedsel is verwijderbaar

• Ruimte voor 1 GN 1/1

• Afvoerkleppen met veiligheidsslot

• Naadloos uitzetbare watertank

• Dekking met siliconen afdichting

Bediening/besturing

• Handmatige bediening

• Digitale tijd- en temperatuurweergave

• Timerfunctie

Kwaliteit

• Hoogwaardig roestvrij staal AISI 201

• Scheidingsrooster in roestvrij staal SS304

• Roestvrijstalen verwarmingselement

Aansluiting

• Vermogen: 700 Watt

• Elektrische aansluiting: 220V / 1N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Afmetingen: 620 mm x 360 mm x 300 mm

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Notities

• De te verwerken levensmiddelen moeten vooraf worden gevacumeerd. Let erop dat de gebruikte vacuümzakken geschikt zijn voor de garing.

• Het apparaat mag alleen worden gebruikt met gedestilleerd water. Bij gebruik met kraanwater kunnen de verwarmingselementen beschadigd raken door kalkaanslag.