• Optimale en gelijkmatige warmteverdeling: Dit zorgt voor perfect gebakken pizza’s zonder hete of koude plekken.
• Snelle baktijd (60-90 seconden): U kunt in korte tijd meerdere pizza’s bereiden en bespaart zo waardevolle tijd.
• Authentieke, rokerige smaak: De houtoven geeft uw pizza’s een ongeëvenaarde aroma die u zal verrassen.

Robuuste houtgestookte pizzaoven voor professionele eisen

Deze houtgestookte pizzaoven in zwart is ideaal voor horecabedrijven die authentieke Italiaanse pizza’s willen bereiden met een echt houtvuur. Het meegeleverde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, waardoor de oven flexibel ingezet kan worden in de keuken of buiten. Het moderne design sluit stijlvol aan bij elke horecaomgeving.

Functionele details en eenvoudige bediening

De oven beschikt over een eencameraconstructie die een gelijkmatige warmteverdeling garandeert en zo perfecte bakresultaten mogelijk maakt. De bediening is eenvoudig en intuïtief, wat het werkproces in de horeca versnelt. De combinatie van hoogwaardig materiaal en doordacht design zorgt voor een lange levensduur en betrouwbare werking.

Conclusie en veelzijdige toepassingsmogelijkheden

Deze houtgestookte pizzaoven is de perfecte keuze voor pizzeria’s, horecakeukens en cateringdiensten die waarde hechten aan traditionele bereiding en hoge kwaliteit. Hij is uitstekend geschikt voor professioneel gebruik om knapperige, aromatische pizza’s te bakken met de authentieke smaak van een houtvuur. Dankzij het geïntegreerde onderstel is de oven flexibel te plaatsen en ondersteunt hij efficiënt werken in elke horecagelegenheid.

• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.
• ⚠️ Houtgestookte pizzaovens zijn alleen geschikt voor buitengebruik.
• ⚠️ Neem voor gebruik binnenshuis contact op met een schoorsteenveger.

1. Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, vooral piepschuim in de bakruimte en onder chamotte stenen.
2. Oven voor eerste gebruik inbranden: verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C.
3. Bereik de maximale temperatuur en verwarm de oven 4 uur lang.
4. Laat tijdens het inbranden de deur openstaan om dampen te laten ontsnappen.

• Verbrande voedselresten op de bodem verwijderen.
• Zodra de oven iets is afgekoeld, de bodem met een messingborstel vegen.
• Oude asresten verwijderen vóór het volgende aansteken.