• Compact ontwerp: De kleine, compacte pizzaoven past perfect in snackbar- of buiten-snackbaromgevingen en bespaart waardevolle ruimte.
• Professionele functies: Biedt vergelijkbare functies als een professionele pizzaoven, wat leidt tot een hoge bakkwaliteit.
• Mobiliteit: Door het lage gewicht is de oven eenvoudig te vervoeren en flexibel inzetbaar.

Efficiënte elektrische mini-pizzaoven voor de horeca

De elektrische mini-pizzaoven is ideaal voor het bereiden van pizza’s met een diameter van 20 cm. Dankzij het compacte ontwerp biedt hij ruimte voor maximaal 8 pizza’s tegelijk, verdeeld over twee niveaus met elk 4 bakvlakken. De handmatige bediening maakt een eenvoudige en nauwkeurige bediening mogelijk, perfect afgestemd op professionele eisen in de horeca en detailhandel.

Praktische details en hoogwaardige uitrusting

Uitgerust met een binnenverlichting biedt de oven een optimaal zicht op de pizza’s tijdens het bakproces. Het robuuste ontwerp zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat zorgt voor een perfecte korst en een ideaal gebakken beleg. De compacte afmetingen maken de oven bijzonder flexibel inzetbaar, zelfs wanneer de ruimte in de keuken beperkt is. De eenvoudige reiniging en het onderhoud verhogen de efficiëntie in de dagelijkse bedrijfsvoering.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is de optimale oplossing voor pizzeria’s, snackbars en horecagelegenheden die op zoek zijn naar een betrouwbare en ruimtebesparende bakmogelijkheid. De hoge capaciteit bij een compact ontwerp maakt hem ideaal voor gebruik in kleine tot middelgrote keukens. Met dit apparaat lukt de professionele bereiding van pizza’s snel, gelijkmatig en energiezuinig.

• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.
• ⚠️ De elektrische mini-pizzaoven dient door een vakman geïnstalleerd te worden.

1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, met name het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Verhoog voor het eerste gebruik elke 30 minuten de temperatuur met 50°C, totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven vervolgens 4 uur lang op de maximale temperatuur.
4. Laat tijdens het inbranden de deur openstaan, zodat eventuele dampen kunnen ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.