• Bakken op een hoogwaardige lavasteen: Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en knapperige pizzabodems.
• Voor verse en diepgevroren producten: De oven is veelzijdig inzetbaar en maakt het bakken van verschillende pizzatoppings mogelijk.
• Modulair gebruik (meerdere ovens stapelbaar): Klanten kunnen meerdere ovens ruimtebesparend combineren en zo hun capaciteit verhogen.
• Beste resultaten al na 2 minuten baktijd: Snelle bereiding bespaart tijd en zorgt voor verse, smakelijke pizza’s.

Efficiënte elektrische Speed-pizzaoven voor de horeca

De elektrische Speed-pizzaoven is een hoogwaardig apparaat dat speciaal is ontwikkeld voor professioneel gebruik in de horeca. Hij is ideaal geschikt voor het bereiden van verse en diepgevroren pizza’s evenals flammkuchen. Door zijn compacte ontwerp en handmatige bediening is hij bijzonder gebruiksvriendelijk en flexibel inzetbaar.

Krachtige techniek en doordachte details

De oven beschikt over een halogeenverwarmingselement die een zeer snelle opwarmtijd mogelijk maakt en zo de baktijd reduceert tot slechts ongeveer 2 minuten. Het bakproces vindt plaats op een hoogwaardig lavasteen, dat de warmte optimaal vasthoudt en zorgt voor gelijkmatige bakresultaten. Een geïntegreerd warmhoudrooster houdt de gerechten warm, terwijl meerdere apparaten modulair op elkaar gestapeld kunnen worden om de ruimte optimaal te benutten. Het apparaat is bijzonder energiezuinig en kostenefficiënt, wat de omzet in de ketenhoreca of tankstations bevordert.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische Speed-pizzaoven is de perfecte oplossing voor horecagelegenheden die waarde hechten aan een snelle, kwalitatief hoogwaardige bereiding van pizza’s en flammkuchen. Hij overtuigt door zijn snelle opwarmtijd, energiezuinige technologie en robuuste constructie. Ideaal geschikt voor pizzeria’s, ketenhoreca, tankstations en andere horecagebieden waar efficiëntie en kwaliteit gevraagd worden.

• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden en tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, met name het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, moet deze worden ingebrand.
3. Verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
4. Verwarm de oven 4 uur lang op maximale temperatuur, terwijl de deur open blijft om dampen te laten ontsnappen.

• Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
• Maak de oven na elk gebruik grondig schoon.