Droogapparatuur

Voor professioneel drogen met onze voedseldroger

Voedsel voorzichtig drogen met de voedseldroger van GGM Gastro

Voedsel zijn nodig voor verschillende gelegenheden. Als u bijvoorbeeld muesli met gedroogd fruit wilt eten, moet eerst het water uit het fruit worden verwijderd. De voedseldroger van GGM Gastro worden gebruikt voor een dergelijk conserveringsproces.
Ze zijn ideaal voor het bewaren van fruit, groenten, paddenstoelen, kruiden en vele andere voedingsmiddelen.
Het drogen van het voedsel is bijzonder zacht. Dit heeft als positief effect dat het voedingsgehalte behouden kan blijven, zodat bijvoorbeeld gedroogde vruchten of groenten positief kunnen worden gebruikt voor een gezonde, evenwichtige voeding.

Droog grote hoeveelheden voedsel in een handomdraai met een feilloze werking

De voedseldroger van GGM Gastro zijn compacte en krachtige apparaten die zorgen voor een betrouwbare droging van diverse voedingsmiddelen. Deze zijn dus langer houdbaar en kunnen op verschillende manieren worden verwerkt.
GGM Gastro-voedseldroger worden bediend via een digitaal display. Afhankelijk van het model beschikt dit display al over verschillende vooraf ingestelde bereidingswijzen, waaruit dan eenvoudig de juiste kan worden gekozen.
Een manuele thermostaat zorgt voor een nauwkeurige controle van de temperatuur. Bij de levering zijn verschillende droogroosters inbegrepen, waarop de verschillende levensmiddelen worden geplaatst om te drogen. Dankzij het grote totale droogoppervlak kan een grotere hoeveelheid voedsel tegelijkertijd gelijkmatig worden gedroogd.

Veilig en handig - perfect voor gastronomisch gebruik

In combinatie met de hoogwaardige afwerking maakt de capaciteit van de voedseldrogers ze perfect voor professioneel, commercieel gebruik. Antislip rubberen voetjes zorgen voor een stabiele en veilige stand op vrijwel elke ondergrond, zodat er altijd veilig en prettig met de droogmachines gewerkt kan worden.

Nog meer ruimte met onze uitbreidingsset

GGM Gastro biedt als praktisch accessoire een uitbreidingsset aan. Er moet op worden gelet dat deze compatibel is met de bijbehorende voedseldroger.
Deze uitbreidingsset verdubbelt de beschikbare ruimte en bespaart energie. Dit maakt het gemakkelijk om meer voedsel te bewaren zonder twee aparte apparaten te hoeven gebruiken. Met hun prestaties en kwaliteit verrijken de voedseldrogers van GGM Gastro verschillende cateringgebieden en zorgen ze op betrouwbare wijze voor het drogen van de meest uiteenlopende levensmiddelen.