• Inbouwmodule
• Vaste wateraansluiting vereist
• Watertoevoer met magneetventiel

Efficiënte warmhoudfunctie voor professioneel gebruik

Dit Bain-Marie inbouwmodule biedt een betrouwbare oplossing voor het warmhouden van gerechten in de gastronomie en catering. Uitgerust met elektrische verwarmingselementen en een nauwkeurige regeling in een aparte schakelkast, maakt het een werktemperatuur van 65 - 85° C mogelijk. Het dubbelzijdige glazen hoestscherm zorgt voor hygiëne en bescherming bij het buffet. Het afneembare tussenschot en de opbergruimtes verhogen de flexibiliteit in het dagelijkse gebruik.

Veelzijdige toepassing en robuuste constructie

Het apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, terwijl het buitenpaneel verzinkt is, wat zorgt voor een duurzame levensduur. De watertoevoer verloopt eenvoudig via een magneetventiel en vereist een vaste wateraansluiting. Een overloopbuis garandeert de veilige afvoer van overtollig water. Dit Bain-Marie is ideaal geschikt voor gebruik in grootkeukens, bedrijfsrestaurants en de foodservice-sector, waar hygiëne en constante temperatuurregeling essentieel zijn.