• Inbouwmodule
• Vaste wateraansluiting vereist
• Watertoevoer met magneetventiel

Precisie bain-marie voor professioneel gebruik

Deze inbouw bain-marie biedt een betrouwbare oplossing voor het warmhouden van gerechten in de gastronomie. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, garandeert het een lange levensduur en eenvoudige reiniging. De elektrische verwarmingselementen zorgen voor een constante werktemperatuur tussen 65 en 85° C. Met geïntegreerde glazen hoestbescherming en afneembare scheidingswand voldoet het aan de hoogste hygiënestandaarden. De bediening gebeurt comfortabel via een aparte schakelkast met aan/uit-schakelaar.

Efficiënt warmhouden met veelzijdig toepassingsgebied

De bain-marie is ideaal voor gebruik in grootkeukens en de cateringsector. Dankzij de vaste wateraansluiting en de watertoevoer met magneetventiel is een continu gebruik gegarandeerd. De opbergruimtes bieden voldoende plaats voor GN 1/1 bakken. Het apparaat overtuigt door zijn robuuste constructie met verzinkt buitenblad en praktische afvoer via een overloopleiding. Zo ondersteunt het professioneel een efficiënte en hygiënische presentatie van gerechten.