• Ontspannen werken: Optimale glijeigenschappen dankzij Cera³ zorgen voor een moeiteloze bediening en verminderen de fysieke belasting.
• Ergonomische bediening: Het draaibare handvat van de resthouder maakt een comfortabele en veilige hantering mogelijk.
• Geen kleven van snijwaar: De Cera³-coating voorkomt het vastkleven van voedsel, wat het reinigen vergemakkelijkt en de efficiëntie verhoogt.
• Speciale hoogprestatiesnede: Het smalle mes met Cera³ zorgt voor precieze sneden en een lange levensduur.

Professionele snijmachine voor nauwkeurig snijwerk

De GRAEF MASTER 3310 is een krachtige professionele snijmachine die ideaal is voor gebruik in de horeca en detailhandel. Met een mesdiameter van 330 mm en een snijlengte van 300 mm maakt hij het mogelijk diverse voedingsmiddelen precies te snijden. Het compacte en lage ontwerp zorgt voor een ruimtebesparende integratie in elke werkomgeving.

Robuuste constructie en doordachte techniek

De snijmachine beschikt over een tweevoudig kogellagerde aandrijving met een krachtige motor die zorgt voor een betrouwbare en gelijkmatige snijprestatie. Dankzij het luchtkoelsysteem blijven de oppervlakken koel, wat de levensduur van het apparaat verlengt. De exacte geleidingsgroeven in aanslag, slede en mesafdekplaat garanderen precieze sneden. Bovendien zijn de slede, mesafdekplaat en afstrijker afneembaar, wat het reinigen vergemakkelijkt.

Conclusie en toepassingsgebieden

De GRAEF MASTER 3310 is een betrouwbare en duurzame snijmachine die zich onderscheidt door zijn robuuste afwerking en eenvoudige bediening. Hij is perfect geschikt voor het snijden van vleeswaren, kaas en andere voedingsmiddelen in professionele keukens en verkooppunten. De combinatie van hoge prestaties en eenvoudige reiniging maakt hem de optimale keuze voor horeca en detailhandel.

• ⚠️ De bediening mag alleen worden uitgevoerd door geïnstrueerd, vakbekwaam personeel van 14 jaar of ouder.
• ⚠️ De machine mag niet worden gebruikt in een omgeving met explosiegevaar.
• ⚠️ Niet te snijden: niet-voedingsmiddelen, bevroren snijwaar, snijwaar met botten of metalen klemmen.
• ⚠️ Het verwijderen, wijzigen of buiten werking stellen van de beveiligingsinrichtingen is verboden.
• ⚠️ De voorgeschreven bedrijfs-, onderhouds- en servicevoorwaarden moeten worden nageleefd.

1. Alleen gekwalificeerd personeel mag de machine bedienen.
2. Vermijd gebruik in explosiegevaarlijke gebieden.
3. Snijd geen bevroren of met botten doorzeefde voedingsmiddelen.
4. De beveiligingsinrichtingen mogen niet worden gemanipuleerd.
5. Volg strikt alle onderhouds- en service-instructies op.

• De machine uitschakelen en daarnaast de stekker uit het stopcontact halen.
• De machine moet minstens één keer per dag grondig worden gereinigd.
• Verwijderbare onderdelen nooit in de vaatwasser reinigen!