• Geïntegreerd vonken- en deeltjesfiltersysteem: Vermindert effectief vonkenoverslag, verlaagt de uitlaatsnelheid en verlaagt de rookgastemperatuur voor meer veiligheid en betere controle.
• Instelbare zuurstoftoevoer: Maakt nauwkeurige ventilatie mogelijk via een schuif met vergrendeling om optimale rookcondities te garanderen.
• Regeling van de rookgasafvoer: De bovenklep zorgt voor eenvoudige controle van de afvoer en verbetert de rookcirculatie.

• Uitneembare vetopvanglade
• Geïntegreerde thermometer aan de voorkant
• 70 kg vleescapaciteit
• Compatibel met vloeibaar gas (LPG) en aardgas (NG)

Veelzijdige gasrokeroven voor professionele eisen

De gasrokeroven overtuigt door zijn rook- en garingsfunctie en is ideaal geschikt voor de bereiding van grote vleeshoeveelheden tot 70 kg. De binnenruimte van roestvrij staal garandeert duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Dankzij de geïntegreerde thermometer aan de voorkant houdt u te allen tijde de optimale temperatuur in de gaten. De uitrusting met 4 braadroosters en een uitneembare vetopvanglade zorgt voor comfortabel gebruik en schone resultaten.

Efficiënte bediening en flexibele inzet

De luchtstroom- en temperatuurregeling maakt nauwkeurige controle mogelijk tijdens het garings- en rookproces. De oven is compatibel met vloeibaar gas (LPG) en aardgas (NG), wat veelzijdige toepassingsmogelijkheden garandeert. Het verrijdbare onderstel met 4 zwenkwielen biedt maximale mobiliteit. Vergrendelbare deurhandgrepen en bakelieten handgrepen zorgen voor veilige bediening en bescherming tegen hitte. Ideaal voor de gastronomie en ambitieuze hobbykoks die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie.

• Voordat u de oven voor het eerst in gebruik neemt, verwijder alstublieft alle kunststoffolies die de buitenkant van de oven bedekken.
• Voordat u de grillroosters voor het eerst gebruikt, reinig deze met water en droog ze af met een doek.