• Optimale ruimte- en workflow-efficiëntie: Bespaart vloeroppervlak door verticale opstelling van apparatuur en zorgt voor bijzonder korte werkafstanden.

Robuuste gasfornuis met geïntegreerde elektrische oven en recirculatiekap

Deze gasfornuis met 8,4 kW vermogen biedt u vier afzonderlijk regelbare branders, die dankzij hun hoogwaardige afwerking zorgen voor nauwkeurige en betrouwbare warmte. In de set is een elektrische oven van 3,85 kW inbegrepen, die veelzijdige bak- en gaarfuncties mogelijk maakt. De geïntegreerde recirculatiekap zorgt voor een efficiënte dampafvoer en verbetert zo het binnenklimaat in uw keuken.

Doordachte details voor professioneel gebruik

Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsthermo-element dat de gastoevoer automatisch stopt zodra de vlam dooft – voor maximale veiligheid tijdens het gebruik. Een digitale temperatuurweergave vergemakkelijkt de precieze regeling van de oventemperatuur. De ergonomische draaiknoppen maken een eenvoudige bediening mogelijk, terwijl de in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten zorgen voor een stabiele standvastigheid. De lekvrije, hermetische vetopvanggoot met aftapkraan maakt het reinigen eenvoudiger en voorkomt vervuiling.

Conclusie en toepassingsgebieden

Dankzij de combinatie van gasfornuis, elektrische oven en recirculatiekap kunnen diverse gerechten snel en efficiënt worden bereid. Ideaal voor professionele keukens waar betrouwbaarheid en hygiëne de hoogste prioriteit hebben.

⚠️ Houd er rekening mee dat er een minimale afstand van circa 15 cm moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten, om een voldoende luchtcirculatie van de afvalwarmte te garanderen.

⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.

⚠️ Een afzuiginstallatie wordt aanbevolen voor optimale prestaties en gebruik.

⚠️ De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen vakkundig worden verkleind volgens planning.

⚠️ Een onjuiste verkleining kan het gehele systeem beïnvloeden.

1. Minimale afstand tot het fornuis: 65 cm

• Wij raden aan het apparaat te reinigen met een waslauge, lauw water en een zachte doek of spons, en het vervolgens met een doek droog te vegen.
• Zorg ervoor dat u in één richting veegt om het oppervlak schoon, glanzend en krasvrij te houden.

• Reinig oppervlakken met een zachte, vochtige doek; gebruik geen schurende of agressieve reinigingsmiddelen.
• Verzorg roestvrijstalen oppervlakken met geschikte roestvrijstalen reinigers.
• Vetfilters regelmatig reinigen (ongeveer elke 40 bedrijfsuren); dagelijks reinigen voorkomt het aanbranden en verharden van de filters.
• Aluminiumfilters zijn vaatwasmachinebestendig (max. 60 °C).