• Made in Italy: Gegarandeerd hoogwaardige afwerking en authentieke kwaliteit.
• Eenvoudige bediening via analoge draaiknoppen: Maakt een intuïtieve en snelle temperatuurinstelling mogelijk.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Biedt nauwkeurige controle voor perfecte bakresultaten.

Efficiënte gaspizzaoven voor de gastronomie

Deze gaspizzaoven is ideaal voor professionele keukens en pizzeria’s die inzetten op kwaliteit en betrouwbaarheid. Hij biedt met zijn twee bakruimtes elk plaats voor 9 pizza’s met een diameter van 34 cm, wat een hoge capaciteit voor de horecazaak garandeert. De handmatige bediening maakt een nauwkeurige regeling van het bakproces mogelijk, zodat perfecte pizza’s met een knapperige bodem en gelijkmatig beleg ontstaan.

Hoogwaardige uitrusting en veiligheid

De oven is uitgerust met een veiligheidsrelevant thermokoppel dat de vlam bewaakt en bij uitgaan automatisch de gastoevoer afsluit. Dit zorgt voor maximale veiligheid in het dagelijkse gebruik. De warmtegeïsoleerde bakruimte met glasvezelisolatie garandeert een optimale warmteverdeling en een laag energieverbruik. Daarnaast bieden het grote kijkvenster en de binnenverlichting te allen tijde volledige controle over het bakproces. Een noodstop maakt de uitrusting compleet en verhoogt de veiligheid extra.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gaspizzaoven is de perfecte oplossing voor professioneel gebruik in pizzeria’s, restaurants en cateringbedrijven. Hij combineert hoge capaciteit met energiezuinige techniek en uitgebreide veiligheid. Ideaal geschikt voor iedereen die waarde hecht aan snelle, constant hoge kwaliteit en tegelijkertijd het energieverbruik wil verlagen. Met deze oven lukt elke pizza op professioneel niveau – betrouwbaar, veilig en efficiënt.

• ⚠️ Alle gasapparaten moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals aangrenzende apparaten.

1. Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, met name piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Oven voor het eerste gebruik inbranden: verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C.
3. Bereik de maximale temperatuur en verwarm de oven 4 uur lang met de deur open.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.