• Volledig rondom lopende glasvezelisolatie bij de deur: Zorgt voor optimale warmtebehoud en energie-efficiëntie, waardoor de bakresultaten constant blijven.
• Touch-display voor eenvoudige bediening: Maakt een intuïtieve besturing van de oven mogelijk, wat het gebruik vergemakkelijkt en tijd bespaart.
• Eenvoudige bakprogramma’s en timer: Ondersteunt de gebruiker met voorgeprogrammeerde instellingen en nauwkeurige tijdsregeling voor perfecte resultaten.
• Modern design: Geeft de oven een aantrekkelijke uitstraling die in elke keuken past en de sfeer verbetert.

Professionele gaspizzaoven voor de horeca

De gaspizzaoven met twee bakkamers en elk 9x30 cm bakoppervlak is ideaal voor gebruik in de horeca en detailhandel. Hij overtuigt door zijn krachtige gasverwarming, die een snelle en gelijkmatige warmteverdeling garandeert. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, waardoor de oven perfect geschikt is voor professioneel gebruik.

Hoogwaardige uitrusting en innovatieve functies

Het bakoppervlak bestaat uit een uniek speciaal chamotte, dat zorgt voor optimale warmteverdeling en uitstekende bakresultaten. Dankzij de warmtegeïsoleerde constructie met glasvezelisolatie blijft de buitenkant aangenaam koel en wordt het energieverbruik geminimaliseerd. Elke bakkamer kan individueel worden geregeld via een apart touchdisplay, wat een nauwkeurige temperatuurcontrole mogelijk maakt. Verdere veiligheidskenmerken zijn het veiligheidsthermo-element, dat de gastoevoer automatisch afsluit bij het doven van de vlam, evenals een noodstop. Het grote kijkvenster en de binnenverlichting maken een constante controle van het bakproces mogelijk.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gaspizzaoven is de perfecte oplossing voor pizzeria’s, horecagelegenheden en detailhandelaren die waarde hechten aan efficiënte, veilige en kwalitatief hoogwaardige baktechniek. Hij maakt het mogelijk om meerdere pizza’s tegelijk te bereiden met een constant hoge kwaliteit. Door zijn robuuste constructie en innovatieve bediening is hij ideaal voor professioneel continu gebruik. Gebruik deze oven om uw klanten authentieke Italiaanse pizza te serveren met perfecte smaak en een knapperige bodem.

• ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparatuur.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig.
2. Zorg ervoor dat piepschuim uit de bakruimte en onder de chamotte stenen wordt verwijderd.
3. Brand de oven in vóór het eerste gebruik.
4. Verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
5. Verwarm de oven 4 uur op de maximale temperatuur.
6. Houd de deur tijdens het inbranden open om dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.