• Made in Italy: Hoge kwaliteit en traditioneel vakmanschap zorgen voor duurzaam en betrouwbaar gebruik.
• Eenvoudige bediening via analoge draaiknoppen: Intuïtieve bediening maakt snelle en eenvoudige temperatuurinstellingen mogelijk.
• Boven- & onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Flexibel bakken voor perfecte resultaten bij verschillende soorten pizza.

Robuuste gaspizzaoven voor de horeca

De gaspizzaoven met 4+4x 34 cm bakvlakken is ideaal voor professioneel gebruik in de horeca en detailhandel. Hij overtuigt door zijn handmatige bediening, die een nauwkeurige regeling mogelijk maakt. Dankzij het tussenframe kan het gebruik flexibel worden aangepast aan verschillende eisen. Dit model is perfect geschikt om in pizzeria’s of snackbars snel en efficiënt kwalitatief hoogwaardige pizza’s te bereiden.

Krachtige uitrusting en veiligheid

De oven is uitgerust met een veiligheidsrelevant thermokoppel dat de vlam bewaakt en bij uitgaan automatisch de gastoevoer afsluit, wat zorgt voor maximale veiligheid. De warmtegeïsoleerde constructie met glasvezelisolatie garandeert een optimale warmteverdeling bij een laag energieverbruik. Voor het beste zicht tijdens het bakken zorgen het en de geïntegreerde binnenverlichting. Een noodschakelaar maakt bovendien een snelle uitschakeling in noodgevallen mogelijk.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gaspizzaoven is een efficiënte en veilige oplossing voor de professionele bereiding van pizza’s. De robuuste constructie en doordachte uitrusting maken hem onmisbaar in elke pizzeria of horecakeuken. Hij is vooral geschikt voor bedrijven die waarde hechten aan constante hoge kwaliteit en snelle bereiding. Met deze oven lukt de perfecte pizza betrouwbaar en energiebesparend.

• ⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen om optimale prestaties te garanderen.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Oven vóór het eerste gebruik inbranden: verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C, tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur, houd de deur open om ontsnappende dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.