• Made in Italy: Gegarandeerde hoogste kwaliteit en traditioneel vakmanschap voor duurzame prestaties.
• Eenvoudige bediening via analoge draaiknoppen: Maakt een intuïtieve en snelle temperatuurinstelling mogelijk zonder ingewikkelde techniek.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Biedt nauwkeurige controle voor perfecte bakresultaten naar persoonlijke voorkeur.

Productoverzicht

De gas pizzaoven met 6+6 bakkamers van 34 cm diepte is een krachtig apparaat, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in de horeca. Hij is ideaal geschikt voor pizzeria’s en andere bedrijven die een snelle en gelijkmatige bereiding van pizza’s in grote hoeveelheden nodig hebben. Door de handmatige bediening biedt deze oven een eenvoudige handling en controle van het bakproces.

Productdetails en functies

Uitgerust met een veiligheidsthermo-element bewaakt de oven de vlam en sluit automatisch de gastoevoer af als de vlam dooft – dit zorgt voor maximale veiligheid tijdens het gebruik. De warmte-geïsoleerde constructie met glasvezelisolatie garandeert een optimale temperatuurbeheersing met een laag energieverbruik. Dankzij de binnenverlichting en het extra grote kijkvenster houdt u het bakproces te allen tijde in de gaten. Een noodstop maakt snelle reacties in noodgevallen mogelijk, wat de veiligheid verder verhoogt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gas pizzaoven is de perfecte keuze voor horecabedrijven die betrouwbaarheid en efficiëntie waarderen. Hij valt op door zijn robuuste constructie en doordachte veiligheidsfuncties die het dagelijkse werk vergemakkelijken. Hij is bijzonder geschikt voor pizzeria’s, restaurants en cateringbedrijven die een consistent hoge kwaliteit bij de pizza-bereiding willen waarborgen. Met zijn lage energieverbruik en eenvoudige bediening helpt hij u kosten te besparen en tegelijkertijd uitstekende resultaten te behalen.

• ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden en tot aangrenzende apparaten.

1. Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Oven vóór het eerste gebruik inbranden: verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Oven 4 uur op maximale temperatuur laten branden, waarbij de deur open wordt gehouden om de vrijkomende dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.