• Optimale en gelijkmatige warmteverdeling: Dit zorgt voor perfect gebakken pizza's zonder hete of koude plekken.
• Hoogwaardige gasbranders: Zij garanderen een duurzame en efficiënte warmtebron voor de oven.
• Elke brander is afzonderlijk regelbaar: Hierdoor kan de temperatuur individueel worden aangepast, wat flexibiliteit bij het bakken mogelijk maakt.

Professionele gaspizzaoven voor de horeca

De gaspizzaoven met negen bakvlakken van elk 25 cm is perfect geschikt voor professioneel gebruik in de horeca en detailhandel. Dankzij de handmatige temperatuurregeling biedt hij nauwkeurige controle over het bakproces, wat een optimale bereiding van diverse pizza’s mogelijk maakt. Het moderne, rode design past aantrekkelijk in elke professionele keuken en zorgt voor een fraaie presentatie.

Hoogwaardige uitrusting en veiligheid

Het bakvlak van uniek speciaal chamotte garandeert een uitstekende warmtegeleiding en gelijkmatige warmteverdeling, wat zorgt voor een perfecte korst. Uitgerust met veiligheidsthermo-elementen en een veiligheidsventiel wordt de gastoevoer automatisch onderbroken als de vlam uitgaat – een belangrijke beschermingsmechanisme voor professioneel gebruik. Elke hoogwaardige gasbrander is afzonderlijk regelbaar, waardoor de temperatuur flexibel kan worden aangepast. De geïntegreerde veiligheidsthermostaat zorgt bovendien voor een betrouwbare temperatuurbewaking.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gaspizzaoven is ideaal voor pizzeria’s, horecagelegenheden en detailhandelaren die waarde hechten aan kwaliteit, veiligheid en eenvoudige bediening. Hij overtuigt door zijn optimale warmteverdeling en robuuste afwerking, die ook intensief gebruik goed doorstaat. Met deze oven lukt het bereiden van pizza’s op professioneel niveau snel en efficiënt – perfect voor iedereen die zijn gasten wil verrassen met authentieke Italiaanse smaak.

• ⚠️ Alle gasgestuurde apparaten moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparatuur.
• ⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om optimale prestaties te garanderen.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig.
2. Zorg ervoor dat piepschuim uit de bakruimte en onder de chamotte stenen wordt verwijderd.
3. Brand de oven in vóór het eerste gebruik.
4. Verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
5. Verwarm de oven 4 uur lang op de maximale temperatuur.
6. Laat de deur tijdens het inbranden openstaan zodat dampen kunnen ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.