• Optimale en gelijkmatige warmteverdeling: Zorgt voor perfecte bakresultaten op alle pizza's tegelijk.
• Hoogwaardige gasbranders: Garanderen een efficiënte en duurzame warmtebron voor de pizzaoven.
• Elke brander is afzonderlijk regelbaar: Maakt een individuele temperatuurregeling mogelijk voor verschillende bakbehoeften.

Robuuste gaspizzaoven voor professioneel gebruik

De gaspizzaoven met negen bakvlakken van elk 25 cm is perfect geschikt voor de horeca en detailhandel. Hij overtuigt door zijn handmatige temperatuurregeling, die een nauwkeurige sturing van het bakproces mogelijk maakt. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, ideaal voor een snelle en efficiënte werking in pizzeria’s of snackbars.

Hoogwaardige uitrusting en veiligheid

Het bakvlak bestaat uit speciaal chamotte, dat zorgt voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling en daarmee perfecte pizza’s garandeert. Elke hoogwaardige gasbrander is afzonderlijk regelbaar, wat een flexibele aanpassing van de hitte mogelijk maakt. Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsthermo-element, dat de vlam bewaakt en bij uitgaan automatisch de gastoevoer onderbreekt. Daarnaast beschermt een veiligheidsventiel tegen ongecontroleerde gasstroom, wat de werking bijzonder veilig maakt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is dankzij zijn eenvoudige bediening en het moderne design een ideale oplossing voor professionele keukens die waarde hechten aan kwaliteit en veiligheid. Hij is bijzonder geschikt voor pizzeria’s, horecagelegenheden en detailhandel die betrouwbare en snelle bereiding van pizza’s in grote aantallen nodig hebben. Met zijn robuuste constructie en doordachte veiligheidsvoorzieningen garandeert hij een soepele en veilige werking.

• ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Oven voor het eerste gebruik inbranden: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C, tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Oven op maximale temperatuur 4 uur laten branden, waarbij de deur open blijft om dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.