• Optimale en gelijkmatige warmteverdeling: Dit zorgt voor perfect gebakken pizza's zonder hete of koude plekken.
• Hoogwaardige gasbranders: Zij garanderen een efficiënte en duurzame werking van de oven.
• Elke brander is afzonderlijk regelbaar: Hiermee kunt u de temperatuur individueel aanpassen en nauwkeurig regelen.

Efficiënte gaspizzaoven voor de horeca

De gaspizzaoven is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca. Met zijn bakvlak van uniek speciaal chamotte zorgt hij voor een optimale warmteopname en gelijkmatige bakresultaten. Het moderne ontwerp in rood maakt hem bovendien tot een blikvanger in elke pizzeria of cateringomgeving. Dankzij de handmatige temperatuurregeling kan de warmte nauwkeurig worden aangepast aan de specifieke eisen.

Hoogwaardige uitrusting voor de beste bakresultaten

De oven is uitgerust met hoogwaardige gasbranders, die afzonderlijk regelbaar zijn en zo een flexibele warmteverdeling mogelijk maken. Een veiligheidsthermo-element bewaakt de vlam en schakelt de gastoevoer automatisch uit als de vlam dooft – voor maximale veiligheid tijdens het werk. Daarnaast zorgen een veiligheidsventiel en een veiligheidsthermostaat voor betrouwbare bescherming. De eenvoudige bediening maakt de oven ook bij hoge werkdruk bijzonder gebruiksvriendelijk.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gaspizzaoven is de perfecte oplossing voor pizzeria’s, horecagelegenheden en detailhandelaren die waarde hechten aan professionele bakresultaten en betrouwbare veiligheid. Hij is ideaal geschikt voor het bakken van pizza’s met een diameter tot 25 cm en biedt daarbij een gelijkmatige warmteverdeling. Met zijn robuuste constructie en nauwkeurige temperatuurregeling is het een onmisbaar apparaat voor de dagelijkse horecawerking.

• ⚠️ Alle gasapparaten moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Een afzuigsysteem zorgt voor optimale prestaties en gebruik.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden en aangrenzende grote apparaten.

1. Verpakkingsmateriaal verwijderen, vooral piepschuim uit de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Oven vóór het eerste gebruik inbranden: de temperatuur elke 30 minuten met 50°C verhogen.
3. Maximale temperatuur bereiken en de oven 4 uur met geopende deur verwarmen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.