• Gelijkmatige warmteverdeling: Zorgt voor een constante hitte in de inzet. Dit ondersteunt stabiele gaarresultaten.

• Voor 9 pizza's van 30 cm
• Bakvlak van chamotte
• Handmatige temperatuurregeling
• Hoogwaardige gasbranders, afzonderlijk regelbaar
• Inclusief onderstel

Gelijkmatige warmte

Het bakvlak van uniek speciaal chamotte zorgt voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor is de oven geschikt voor professioneel gebruik, waarbij constante bakresultaten belangrijk zijn. De temperatuur is handmatig regelbaar tot 400°C. Een veiligheidsthermostaat is eveneens geïntegreerd.

Veilige gastoevoer

De oven is uitgerust met een veiligheidsthermo-element en veiligheidsventiel. Het thermo-element bewaakt de vlam en schakelt de gastoevoer automatisch uit wanneer de vlam dooft. De hoogwaardige gasbranders zijn afzonderlijk regelbaar. De eenvoudige bediening ondersteunt het dagelijks gebruik in de horeca.

• ⚠️ Alle gasgestookte apparaten moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Er moet een minimale afstand van 15 cm worden aangehouden tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal; zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd.
• Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.

1. Voor het eerste gebruik moet de oven worden ingebrand; verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
2. Verwarm de oven 4 uur lang op de maximale temperatuur en laat de deur openstaan zodat de dampen kunnen ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan