Gas pizzaoven - 1 kamer - 12 x Ø30 cm - tot 400°C - Handmatig - zwart - incl. onderstel, plank & frame

SKU GPOE175S#UGE17Max. Temperatuur: 400 °C
Nu beoordelen

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
3.089,99 € *
RRP € 6.099,99
Op voorraad!: 1 - 3 dagen
Gratis bezorging**
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.677,09

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

GGM Gastro app icon

Bespaar 5% met de GGM-app – exclusief tot en met 30 november.

Met code APP-05 bespaar je € 154,50 op dit artikel.

Openen in app
Accessoires (6)

Productvoordelen

  • Gelijkmatige warmteverdeling: Zorgt voor constante hitte en ondersteunt een gelijkmatige gaarresultaat.
  • Hoogwaardige gasbranders: Ontworpen voor betrouwbare prestaties in de professionele keukenomgeving.
  • Individueel regelbare branders: Biedt flexibele temperatuurregeling voor verschillende bereidingen.

Beschrijving

  • Voor 12 pizza's van 30 cm
  • Bakoppervlak van chamotte
  • Handmatige temperatuurregeling
  • Hoogwaardige gasbranders, afzonderlijk regelbaar
  • Inclusief onderstel

Gelijke warmteverdeling

Het bakoppervlak van uniek speciaal chamotte ondersteunt een optimale en gelijkmatige warmteverdeling. Zo kan het bakken gecontroleerd en gelijkmatig worden uitgevoerd. De temperatuur is instelbaar tot 400°C. Dit is geschikt voor toepassingen waarbij een nauwkeurige warmtegeleiding belangrijk is.

Veiligheid en bediening

De oven beschikt over handmatige temperatuurregeling en een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch afsluit wanneer de vlam dooft. Daarnaast zijn een veiligheidsthermostaat en een veiligheidsklep geïntegreerd. De hoogwaardige gasbranders zijn afzonderlijk regelbaar, wat het gebruik in de dagelijkse praktijk vergemakkelijkt. Het moderne design maakt het apparaat compleet.

Installatie & Gebruik

  • ⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
  • Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen.
  • ⚠️ Houd een minimale afstand van 15 cm aan tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten.
  • ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd.
  1. Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, moet deze ingebrand worden; verhoog daarvoor elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
  2. Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur en laat de deur openstaan zodat de dampen kunnen ontsnappen.

Schoonmaak & Onderhoud

  • Wij raden aan om de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om zo rookontwikkeling te voorkomen
  • Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat hierdoor spanningsscheuren kunnen ontstaan

Technische gegevens

Afmetingen

Afmetingen van het product 1.255 x 1.728 x 1.725 mm
Afmetingen binnenruimte (BxDxH) 1.000 x 1.250 x 376 mm
Deurbreedte 642 mm
Deurhoogte 263 mm

Afmetingen onderstel

Netto breedte onderstel 1.177 mm
Netto diepte onderstel 1.445 mm
Netto hoogte onderstel 930 mm

Details

Aantal bakkamers 1 bakkamer
Pizza diameter 30 cm
Totaal aantal pizza's 12

Specificaties

Type verwarming Bodemwarmte
Bediening Handmatig
Product materiaal Roestvrij staal
Buitenmateriaal Roestvrij staal
Kleur Zwart
Temperatuur naar: 400 °C

Aansluitwaarden

Bedrijfsmodus Gas
Stroom 46 kW

Levering

Verzendmethode Expeditie van goederen
Leveringsstatus Niet gemonteerd
Bruto gewicht 439 kg
Netto gewicht 400 kg

Download / Explosietekening

Veiligheids- en verwijderingsinstructies

TUV
Uw betrouwbare partner
  • Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
  • Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
  • Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
  • Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
  • Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
  • Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >