• Geoptimaliseerde isolatie van de bakruimte: Dit leidt tot 20% lager energieverbruik, wat kosten bespaart en milieuvriendelijker is.
• Individueel instelbare boven- en onderwarmte: Hiermee kan het bakproces nauwkeurig worden aangepast, voor perfecte bakresultaten.
• Volledig chamotte-materiaal: Zorgt voor uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteafgifte van alle zijden, wat de kwaliteit van de pizza verbetert.

Productoverzicht

De elektrische pizzaoven met volledige chamotte binnenruimte is ideaal voor professioneel gebruik in de horeca en detailhandel. Hij biedt plaats aan 8 pizza’s van elk 30 cm diameter, die gelijktijdig gebakken kunnen worden. Door de handmatige bediening en het stabiele onderstel is hij bijzonder flexibel en robuust voor dagelijks gebruik in pizzeria’s of horecagelegenheden.

Productdetails en voordelen

De oven beschikt over een hoogwaardige isolatie, die het energieverbruik aanzienlijk verlaagt en zo tot 20% energie bespaart in vergelijking met andere apparaten. De constante temperatuur blijft behouden, zelfs bij frequent openen van de deur, wat zorgt voor een consistent hoge bakkwaliteit. Daarnaast maken het extra grote kijkvenster en de binnenverlichting het controleren van het bakproces eenvoudiger. Een geïntegreerde schoorsteenopener en een noodstop verhogen bovendien de veiligheid en gebruiksvriendelijkheid.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is de perfecte oplossing voor iedereen die waarde hecht aan energiezuinig en betrouwbaar bakken. De robuuste constructie en doordachte functies maken hem ideaal voor gebruik in pizzeria’s, restaurants en andere horecagelegenheden. Dankzij de grote capaciteit en de constante warmteverdeling is de oven uitstekend geschikt voor de professionele productie van pizza’s in grote aantallen.

• ⚠️ Alle apparaten met driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minstens 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden en tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in vóór het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur lang op maximale temperatuur en laat de deur daarbij openstaan.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.